3月15日，3·15晚会曝光了河北青县部分肉羊养殖户违禁使用瘦肉精的问题，农业农村部3月16日接受了财经频道记者的采访。

农业农村部农产品质量安全监管司司长 肖放：曝光瘦肉精问题后，农业农村部高度重视，立即责成河北、河南两省农业农村部门彻查，并连夜派出工作组赴河北青县现场督导。养殖户违禁使用瘦肉精行为，对此我们是“零容忍”的，发现一起、严查一起，绝不姑息。

肖放介绍，牛羊瘦肉精问题是农业农村部门近几年监测的重点，每年也开展监督抽查和飞行检查，总体上看，牛羊肉质量安全是有保障的，但也确实存在养殖户违禁使用瘦肉精行为。2020年，全国农业农村系统共查处牛羊瘦肉精案件22起，涉及17家养殖场（户）。

农业农村部农产品质量安全监管司司长 肖放：农产品质量安全关乎人民群众身体健康，下一步我们要对养殖场（户）开展拉网式排查，会同有关部门严厉打击非法兜售、违禁使用瘦肉精行为，深挖黑色利益链，严打“保护伞”。同时，要进一步完善监测监管办法，进一步压实属地责任，多措并举，全力保障老百姓“舌尖上的安全”。