近日,总部位于美国的植物性鸡蛋制造商Eat Just宣布获得了2500万美元(约合1.69亿元)的资金,并与阿里巴巴支持的私募股权公司C2 Capital Partners签署了战略合作伙伴关系,以发展其在中国的业务。这也是C2首次涉足替代蛋白质领域。Eat Just表示将利用新的资金建立中国本地化团队,加速产品上市活动并推动产品的全国性销售。JUST Egg刚进入中国市场时,一瓶的价格为88元,疫情之后价格降至49元,依旧高于普通鸡蛋的价格。Josh Tetrick表示,预计在2023年底,植物蛋的价格将降到比普通鸡蛋更低。
编辑:刘金娥
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