桔子，想必对大家来说都不陌生。中国是世界柑桔第三大主产国, 不仅产量大，而且种类繁多,焦柑 、芦柑 、川桔 、福桔、蜜桔和甜橙等在我国市场上都很常见。市场上由柑桔类水果衍生出来的产品也很多，如罐头、果汁、果酱、果酒和蜜饯等。但对桔皮的利用却非常有限，除了少部分作为中药用外，绝大多数都被当作了废弃物排入到环境当中，不仅对环境造成了污染，也造成了极大的资源浪费。其实桔皮中含有畜禽生长发育和生产所需要的多种营养物质,经简单处理制成桔皮粉，就可以成为绝佳的绿色饲料添加剂。

 

　　1.桔皮粉的营养价值

　　经测定，柑桔皮粉中营养丰富,除含有粗蛋白、粗纤维等常规营养成分外,还含有一定量的18种氨基酸,总氨基酸量中等,并含有多种微量元素和维生素,在微量元素中 Pb、As 、Cd含量极小,是安全、绿色的饲料添加剂。

　　2.桔皮粉的制备

　　桔皮粉的制备也非常简单，将桔皮晒干或烘干掰成小块置入粉碎机粉碎即可。

　　3 桔皮粉在猪饲料中的应用

　　桔皮粉具有增进食欲，促进生长及增强抗病力等作用。在猪饲料中添加5%桔皮粉,日增重可提高12%,每增重1公斤少耗饲料0.28 公斤,饲料报酬提高10.5%,胴体重和净肉重也将有所提高。