前非洲猪瘟是比较厉害的,所以最近就提到了一个调运生猪改成调运猪肉,主要是为了防止疾病;那么会带来哪些影响呢?
肥猪
1、首先白条猪肯定要有相对好点的技术,小杀就办不来了;所以对于大的屠宰场肯定是有好处了,他们可以杀更多的猪;
2、屠宰场以后更加集中,大屠宰场的话语权自然也就更强了,只是苦了养猪人;而且伴随着白条的运输,冷链等技术会得到更加充分的使用,必然会带来很多的机会;
3、不过咱们国人还是喜欢吃鲜肉,这些冷冻肉大家还是改不过来,所以这个改变是要一点点的来,另外现在的冷链技术也没有完整的体系,所以完全运输白条也不现实;
4、在猪肉里面检测出来了病毒,所以运输白条并不比运输生猪更加安全,运输白条相比生猪,只是方便了管理,白条的量会更大,所以监管起来更加方便了;
5、屠宰场肯定要跟冷链是一家的,这就要求更多的技术;如果是不同的厂之间合作,会麻烦相对比较多;屠宰场想欺负冷链方面,跟普通养猪的一样是不可能的;
猪肉
其实现在很多的大型养殖场也是在自己搞屠宰,做产业链也是一种趋势了,大家养猪的朋友们也要加强技术,扩大规模才能适应这个时代了.