1、猪价继续小幅上涨
大畜牧根据27省的猪价数据，计算出8月11日全国平均猪价为每斤6.87元，比昨天上涨0.01元，涨幅为0.16%，连续2天上涨，累计上涨0.02元，为近3天最高价；
与去年同一天相比，猪价下跌了3.68元，跌幅为34.9%，还是近4年同期最低价，2022年同期正处于高位震荡，2023年同期开始中位震荡缓慢下行阶段，而2024年同期已经在高位震荡，2025年处于低位震荡；
与去年最低点1月的6.74元相比，上涨了0.13 元，涨幅为2.0%，缓慢上涨，但立刻反弹的机会不大，那这一轮会跌破去年低点吗？
与去年最高点8月的10.66元相比，下跌了3.79元，跌幅为35.5%，下半年再好，似乎也无法超越去年最高点，但要高于2023年最高点8.78元还是有机会。
2、全国多省继续以稳为主
从全国各省情况来看，多数继续以稳为主，共有6省上涨，比昨天减少1省，其中东北区域出现全面上涨；还有2省下跌，比昨天减少1省，上涨幅度和下跌幅度均为0.1元。
全国有21省跌破7元大关，其中有17省全面跌破7元大关，均与昨天一样；
另外广东猪价继续最高，为7.8元，其次是海南7.5元。
