没有冲天的臭味，也听不到吵闹的猪叫。4月26日，记者走进河南省南阳市内乡县的牧原肉食产业综合体，放眼望去，21栋6层高的白色大楼整齐排列在超过2800亩的园区里——这不是工厂，也不是住宅楼，而是猪的“智能高楼”。

21栋猪舍整齐排列。

这个投资50亿元、年出栏210万头猪的庞大项目，其背后的牧原集团是全球最大的生猪养殖上市企业，2025年出栏生猪7798万头。牧原集团副总经理袁合宾介绍，企业已构建起饲料、养殖、屠宰一体化的生猪全产业链，去年营收规模超过1492亿元，业务覆盖全国24个省份。

“闻不到异味的秘密在这里。”工作人员指着墙上的网格进气口说，新鲜空气要经过四层严格过滤才能进入猪舍，猪呼出的废气则从地下被抽走，在楼顶经过三道净化处理，臭气几乎被完全去除，不影响空气质量和周边居民的生活。这套智能通风系统，比传统猪舍的通风方式要节能70%左右。

楼顶的灭菌除臭设备。

走进楼内，就像进入了一个全自动管理的社区。每个猪舍门口的智能环控面板实时调节着每个单元的环境。此时，面板屏幕上正显示着详尽的数据：室内平均温度25.2℃，湿度60.2%，113天龄的猪只头均采食量810克……这些数据不仅显示在屏幕上，也同步传到饲养员的手机上。猪饿了，一靠近料槽，智能喂料器就会自动落下饲料和水。天气热了，上方的喷淋系统会自动开启降温，让这里常年保持适宜的温度。这样的设计，让每头猪的用水量节省了70%。

智能面板屏幕上显示的数据。

最吸引人的，是天花板上轨道来回移动的白色智能巡检机器人——它被称为“AI兽医”，24小时巡逻。它通过红外监测、声音识别等技术，能比饲养员提前几天发现猪的健康异常。

工作人员介绍，整个园区有超过8.5万台智能设备，每天产生2000多万条数据，任何异常都会第一时间发到工作人员手机上，让猪病防治从“凭经验”变成了“看数据”，大大减少了用药。

智能巡检机器人。

在这里，实现了“楼动猪不动”。猪舍内部，楼层分工明确。5～6层是母猪怀孕和哺乳区，4层用来保育小猪，1～3层则是育肥区。猪通过电梯在不同功能的楼层之间转移——从“产房”到“育儿室”，再到“育肥区”。饲料通过密封管道从加工中心直接输送到各层餐台，猪出栏后，通过专用通道就能进入隔壁的屠宰车间，极大降低了运输成本。而养猪产生的粪污，通过另一套管道统一收集，固体加工成有机肥，液体发酵成液态肥，免费供给周边9万亩农田使用，实现“猪养田、田养猪”的绿色循环。

环保区。

“传统平铺式猪舍年出栏量大概在40万头，而现在采用我们的模式，年出栏量能达到210万头。”工作人员介绍，立体养殖模式之下，单位面积土地的生猪产量是传统模式的4倍以上。

工作人员还强调，整个园区只有一个出入口，每栋楼、每个单元相互独立，形成了严密的生物防护网。从饲料、养殖、屠宰到变成餐桌上的肉，整个过程都能追溯，确保了食品安全。

正在睡觉的小猪。

从34年前的22头猪开始，到今天出栏数千万头的行业龙头，这座“养猪高楼”用更少的土地、更智能的管理、更绿色的循环，描绘出了未来养殖业的新图景。

作者：马雪娟