要打好种业“翻身仗”，实现种源自主可控，必须加强种质资源保护利用，当务之急是要开展资源普查，摸清资源家底。2021年农业农村部启动了第三次全国畜禽遗传资源普查，河南省第三次畜禽遗传资源普查也随之全面启动，目前已全面摸清全省畜禽品种数量和分布状况，进入系统调查和性能测定的重中之重环节。为给夏南牛生产性能测定提供技术支撑，7月8日，河南省现代农业产业技术体系肉牛体系首席闫祥洲、推广副首席刘贤一行赶赴测定一线，开展技术指导工作。
体系专家首先听取了测定主体单位泌阳县夏南牛科技开发公司关于夏南牛生产性能测定的组织开展情况汇报，然后就选优测定群体、完善测定指标、精准测定数据、按时完成测定任务提出指导意见和建议。专家建议，夏南牛测定工作要做好四个“一定”：一定要把握好品种标准，选出符合品种特征群体；一定要严格按照全国第三次畜禽遗传资源普查技术手册要求，完善测定指标，应测尽测；一定要掌握准测定方法及要求，确保测定数据精准；一定要按照国家规定的时间节点完成测定任务。体系专家还就下一步做好夏南牛品种状况评价及开发利用工作提出了建议。
泌阳县肉牛养殖基础好、产业链全、发展模式突出。在泌阳期间，闫祥州、刘贤一行与省肉牛体系驻马店综合实验站李静站长进行了对接，重点针对“25512”模式开展了调研访谈。体系专家一致认为，“25512”模式规模适宜、便于管理、投资相对较少、效益明显，符合肉牛产业绿色高效发展理念，可作为乡村振兴产业模式在中原农区进行推广。
中原农区适度规模养殖“25512”模式为：夫妇2人，5亩养殖用地，50头牛，投资100万元，年利润20万元。该模式以家庭为单元，不雇佣外来劳动力，能够把养牛作为一项事业而不是副业，集中精力专心致志。有三个优点：一是可以利用闲置的土地资源，二是可以利用当地丰富的秸秆资源，三是可以有效消纳粪污资源。该模式的特点是：“一高、一低、一稳定”。一高即：犊牛成活率高，犊牛成活率都在95%以上，个别场户甚至达到了100%；一低即：牛群发病率低；一稳定即：养殖人员稳定、收入稳定及养殖稳定，对扩大规模有强烈的愿望并愿意继续长期从事肉牛养殖。
驻马店市农业农村局刘心灵总畜牧师、驻马店市畜牧技术推广站李军平站长、泌阳县人民政府杨广礼副县长、泌阳县畜牧技术推广服务中心节栓成主任、泌阳县夏南牛科技开发有限公司祁兴磊董事长和肉牛体系相关专家等陪同调研。
