一天一杯奶，强壮中国人。
牛奶作为一种人畜无害，营养又环保的食物，相信许多人都会习惯在早上起床后或者晚上入睡前来上一杯。
不过牛奶也同样存在着很多是是非非，比如：
听说喝牛奶会致癌？
有些人喝牛奶有害？
……
到底是真是假？以后还能不能愉快地喝奶？这期小康就来给大家分析分析啦。
喝牛奶会致癌吗？
根据美国国家癌症研究所的研究显示：
牛奶中存在一种激素物质IGF-I，会导致人类卵巢癌细胞的繁殖和宫颈癌细胞的加速生长。其也是多种癌症的推手。此外，在对117,000名妇女追踪调查中也发现，牛奶对乳腺癌的促发有很大影响。
难道牛奶真的致癌？
大家先别慌，实际上“牛奶致癌”是典型的朋友圈谣言，是其误读和夸大上面这个科学研究而产生的。
虽然IGF-I是可能有致癌性，但牛奶中 IGF-1 很少，而且经过出厂前的加工加热、以及在人体内的消化过程，就不再具有生物活性，更不用担心会致癌了。
所以喝牛奶并不会致癌，完全可以安心喝。不过，有几类人的确不适合多喝牛奶。
牛奶虽好，但有几类人真的不能多喝！
虽然牛奶营养健康，也不会致癌，但是有几类人在饮用时要多加注意的。
1. 有胃溃疡的人
有胃溃疡的人喝牛奶会让胃分泌大量胃酸，加重溃疡和腹痛的症状。所以溃疡没好时，就要禁口啦。
2. 有反流性食管炎的人（反酸烧心）
牛奶会更容易导致胃液或肠液的反流，加重反酸烧心等症状。所以这类人最好别喝牛奶，如果实在喜欢，可以喝低（脱）脂牛奶，不去喝普通的全脂牛奶。
3. 有胆囊炎和胰腺炎的人
喝牛奶会加重胆囊和胰腺的负担，加重病情。因此这两类人要完全避免全脂牛奶的。
4. 容易腹胀（胀气）的人
喝牛奶会加重胀气，所以不宜多喝。
5. 乳糖不耐受的人
这类人喝牛奶就会立即“见效”，比如肚子痛，拉肚子。
怎么知道自己是不是乳糖不耐受？如果喝了牛奶后就会肚子咕咕叫，不舒服，想上厕所，基本就属于乳糖不耐受了。建议可以改喝脱脂牛奶或酸奶。
牛奶怎么喝最好？
牛奶富含磷脂、蛋白质、乳糖、钙、铁、维生素A/D/E等营养，常喝有助于预防骨质疏松，保护牙齿和骨骼，养颜助眠等作用。那牛奶怎么喝最好呢？
喝多少？
根据《中国居民膳食指南》建议，我国居民应保证至少摄入300g的牛奶。
大约为普通一杯或一袋牛奶的量（约300ml）。
怎么喝？
发育期的孩子建议喝全脂奶，营养更好。
体重超标、血脂高、冠心病的人，最好喝脱脂牛奶。
标签带有“乳饮料”的会含有大量糖分，多喝会导致肥胖和糖尿病。
只要不是乳糖不耐受，是否空腹服用都不会影响肠胃吸收。
牛奶不会和果汁、巧克力、茶相克，无需过于纠结。
