非瘟下，这份农场生物安全检查表实用

通过下列清单内容，养猪生产者可对自己生物安全系统进行评估，了解哪些环节做得不错，哪些环节存在不足。对存在不足的地方，应制定计划加以改善。对于有些猪场来说，清单当中很多列为“成问题”的情况是无法避免的。这种情况下管理者就应该格外小心，采取更完善的措施来避免病原侵入。

来源：嘉吉饲料营养

一

农场 3km生物安全圈

1.农场3km范围猪场数量

2.距疫点最近距离

3.猪场可控道路长度

4.猪场外环境及可控道路消毒情况

5.猪场有围墙，大门关闭，外人不会直接进入猪场

6.猪场分为分脏区与净区，且脏区与净区间有明显分界(有物理离断)

二

老板意识

1.建立专门的外围防非团队(人员),负责卖猪、物品消毒、人员隔离等

2.有防非预算，并投入建设或升级生物安全措施

3.员工的防非专项奖金，并提高员工福利

三

人员入场

1.人员在进入猪场前在指定宾馆隔离48小时，隔离期间不出房间门，三餐专人送饭

2.到达隔离宾馆后，洗澡更换隔离工作服(红色)，且此操作无交叉污染，衣服及行李物品由专人负责消毒

3.宾馆隔离完成后，再次换新隔离服(黄色)由防非专员开专车送到猪场门口

4.人员在门卫要洗澡消毒，彻底更换猪场隔离区衣服后进入净区

5.洗澡间是否脏净区分离，脏区净区间设立单向门，人员单向流动

6.洗澡间是否温暖、卫生，员工乐于洗澡

7.隔离区衣服是否干净卫生

8.人员禁止带除手机、电脑等必需物品外的其他物品进场

9.进入生活区前，在独立的隔离宿舍隔离48小时

10.人员要洗澡消毒，彻底更换生产区衣服后进入生产区

四

引种与卖猪

1.引种后，要有独立的后备隔离舍(或隔离场)

2.隔离舍要在独立的衣服、靴子和工具，专人饲养，不与生产区其他人有交叉

3.后备入群前进行采血检测

4.卖猪频率，越低越好

5.车辆消毒：拉猪车是否彻底清洗消毒

6.卖猪是否有中转车辆，外来车辆不靠近猪场

7.中转车走的路是否全是可控道路

8.中转车从中转站卸猪后，是否经过彻底清洗消毒后才靠近猪场

9.中转站是否脏区净区明显界限，且用实体墙分隔

10.拉猪车司机要在脏区，并不与净区(中转站或猪场)人员有接触

11.猪场内赶猪是否分段赶猪(3赶猪法)

12.场内赶猪人员是否有独立的洗澡间

13.卖猪台农场工人和动物单向流动

14.场内员工是否到场外出猪台或中转站赶猪

15.出猪台是否突出猪场围墙外

五

饲料

1.饲料选择

2.饲料配送方式(袋装料、吨包、散装车)

3.每月饲料及原料配送次数

六

物品与餐厨管理

1.所有物品(包括员工个人物品)进入场区都要去掉外部包装群并进行消毒

2.物品是否中转消毒后再进入猪场

3.尽量降低物品入场频率，越低越好

4.物品是否分类存放(蔬菜与生产区物资不能在同一消毒间中消毒)

5.物品消毒操作是否规范有效?(镂空货架、臭氧使用规范等)

6.物品消毒间分脏区、净区，货架作为隔断，物品单向流动

7.厨师不得与生产区人员混住

8.办公后勤、隔离区、生产区人员、厨师分开在不同餐厅就餐

9.厨房要分区管理(原料区、清洗消毒区、烹饪区、取餐窗口)

10.厨师以外人员不得进入厨房，禁止帮厨

七

场内生物安全

1.全进全出

2.空舍是否用泡沫清洗剂

3.空舍进行彻底清洗消毒

4.下班清洗设备工具、靴子

5.不同猪舍工具混用情况

6.注射时针头更换频率

7.员工工作服清洗消毒频率

8.员工串舍是否更换水靴(如做颜色区分：路上白色，舍内黑色)

9.定位栏母猪是否使用通槽

10.死猪处理过程中是否用一次性塑料袋包裹死猪

注：共57项，每条最高5分，共计285分。