| 猪场生物安全检查表 | ||||
| 填表人： | 检查猪场： | 检查日期： | ||
| 板块 | 措施 | 内容（注：加粗内容为事业部追究责任处罚项） | 检查结果：已执行填“是”，未执行“否”，无需执行留空白 | 整改计划 |
| 责任到人 | 组织相关培训 | 组织全体员工培训非洲猪瘟防控和生物安全防疫要求并签名 | ||
| 对门卫、餐厅等相关人员培训消毒药水的种类，配比，量具 | ||||
| 封场 | 封场制度文件张贴清晰 | |||
| 正常回场员工场内按照一天两夜进行隔离，回场时间在19:00之前 | ||||
| 进入猪场人员（包括施工队、环保托管人员）执行进出审批制度 | ||||
| 其他人员进场冲凉（进生活区在大门口冲凉，进生产线在生产线冲凉房再次冲凉）换衣（包括内衣裤），检查过程尽量避免接触猪只和饲料 | ||||
| 责任明确 | 场内每个岗位的人员要明确本岗位的消毒防疫工作 | |||
| 猪场消毒点、大门口、卸料区、出猪台指定人员且公布名单及联系方式 | ||||
| 签订非洲猪瘟防控责任书 | 猪场全体员工签订 | |||
| 视频监控器的配置和镜头覆盖范围要求 | 出猪台2支：要求一个财务监控；1支用于监控到场车辆的消毒，家庭农场主或客户更衣换鞋、看磅、赶猪是否符合防疫要求，场内出猪人员与外部人员的行走路线有无交叉，出猪后有无清洗消毒出猪区域 | |||
| 大门口3支：门前、门后、物资消毒房各一支，要求能监控到进出车辆、人员（包括所携带物资）、物资的防疫消毒 | ||||
| 总粪池1支：能监控外来车辆、人员和内部车辆、人员的防疫消毒落实情况，以及行走路线是否交叉 | ||||
| 生产区冲凉房、消毒池2支：要求监控车辆进入生产区消毒和员工防疫消毒 | ||||
| 场内运输车辆停车消毒点2支：要求监控场内车辆的消毒操作 | ||||
| 场内视频监控运行正常，视频存储时间不低于15天 | ||||
| 视频监控器回查和记录 | 场内生物安全专员每天每个环节抽查一个视频，检查后登记好检查时间点、检查事项、检查结果，检查人员签名确认 | |||
| 场外消毒点 | 硬件要求 | 在距离猪场外周半径1公里左右，设置猪场外消毒点，配置喷雾消毒、驾驶室熏蒸，监控车辆消毒操作 | ||
| 检查消毒证 | 检查车辆前一环节的消毒凭证，消毒证上每次消毒时间必须精确到**时**分 | |||
| 消毒内容 | 准备到猪场的猪车、猪粪车、物资车、饲料车须先到消毒点对车外表消毒 | |||
| 司乘人员在洗消中心更衣换鞋过的不下车消毒，洗消中心没更衣的人员在场外消毒点更换工作服（可以选择一次性防护服）和鞋（建议用浅口水鞋或普通水鞋，不得以鞋套代替，因鞋套容易脱落，难监控） | ||||
| 大门口 | 外来车辆总体要求 | 场外猪苗车、淘汰猪车、种猪车、进场饲料厂、猪粪车五类车专车专用 | ||
| 不参与第三方医疗废弃物回收集中处理，当地政府要求的设置中转点。 | ||||
| 检查猪车、物资车辆、饲料车的消毒凭证，消毒证上每次消毒时间必须精确到**时**分 | ||||
| 大门口、出猪台外广场设置车辆最后一次防疫消毒点，设施配齐（高压冲洗消毒机、消毒药） | ||||
| 车辆消毒硬件要求 | 大门口功能区域外广场硬底化，外广场边主干道5米白化 | |||
| 消毒池的消毒水长度（>2.5米）和水位深度（>15cm) | ||||
| 私家车停在场外或与场内隔离开（不得进猪场大门口） | ||||
| 有工程建设的猪场按照《工程项目消毒防疫管理规定 》做好人员物资消毒 | ||||
| 车辆消毒部位（车头、篷布、车身两边、内外车轮、底盘、车尾部等）遵循从上至下，采用喷雾消毒 | ||||
| 消毒水种类、配制比例正确，用刻度杯准确量取消毒药 | ||||
| 车辆上人员消毒要求 | 须进场车辆在大门口进行车辆消毒，大门口驾驶室熏蒸消毒，司机冲凉更衣换鞋后进场。 | |||
| 场外人员未经许可和消毒不得直接进入场内，外来车辆司机进场后未经许可不得下车 | ||||
| 物资消毒硬件要求 | 大门口有独立物资消毒间 | |||
| 物资消毒间用货架进行净区、脏区分界隔断，确保未消毒和已经消毒的物资不交叉 | ||||
| 厨房食物和物资由场外统一配送，场内人员不外出采购 | ||||
| 消毒药储备充足 | ||||
| 物资消毒流程 | 杂物、食堂物资和人员携带物资等必须在大门口物资消毒间消毒后方可进场，并有相关的物资登记记录 | |||
| 员工原则上禁止到猪场快递包裹，已经到场的快递包裹须拆开熏蒸，消毒完成后在门卫的监督下取回 | ||||
| 物资消毒间配备喷雾熏蒸、臭氧消毒机或（灯泡加热）冰醋酸熏蒸消毒消毒，卫可等喷雾熏蒸消毒30分钟以上，臭氧消毒2小时以上，冰醋酸熏蒸30分钟以上。 | ||||
| 场内原则上禁止快递包裹 | ||||
| 饭堂及员工（包括家属）严禁采购偶蹄动物肉及制品（包括腊肠、腊肉、火腿等等） | ||||
| 原则上禁止外购饲料 | ||||
| 进场人员消毒硬件要求 | 人员消毒区域划分脏区、净区，有明显的标识和隔离设施 | |||
| 有物资单向传递窗等设施设备，人员携带物资进场单向流动 | ||||
| 人员换衣冲凉过程单向流动（硬件配置上要保证，冲凉前不能穿外面的衣服到净区关门，冲凉后不能返回脏区关门或拿手机），门口保安尽量按照从脏区进入净区时更衣换鞋的单向流动要求 | ||||
| 场内保安配置手机等随身物品消毒机器或固体酒精 | ||||
| 进场人员消毒流程 | 回场人员登记，登记消毒时间准确到**时**分 | |||
| 按照外来鞋子放脏区，换拖靯进入消毒区域，洗澡后在净区进行穿内部衣服鞋子 | ||||
| 员工回场将场外穿的衣服进行消毒水浸泡后再提回场内，外衣通过物资消毒渠道进场 | ||||
| 监控要求 | 检查猪苗车、种猪车、淘汰猪车（或淘汰猪中转车）、饲料车、进场的其他类型车辆的消毒视频中车辆、人员消毒是否符合要求 | |||
| 检查最近3天监控视频物资消毒是否符合要求 | ||||
| 检查最近3天3位进场人员的防疫消毒监控视频，是否符合要求 | ||||
| 出猪台 | 硬件要求 | 出猪台功能区域外广场硬底化，外广场边主干道5米白化 | ||
| 出猪台的建设能避免场内人员、车辆与外界接触 | ||||
| 出猪台除了进猪口、出猪口外，其他区域密封 | ||||
| 出猪台严格划分脏区、净区，要有明显的标识和隔离设施，确保外来人员不能与场内人员接触，不能进入出猪台 | ||||
| 有条件的猪场建设有2个出猪台，猪苗与淘汰猪同用一个，后备猪用一个出猪台。 | ||||
| 场内场外车辆行走路线分开不交叉 | ||||
| 磅秤显示屏放置在客户不需要进入出猪台就能看到的地方 | ||||
| 车辆消毒 | 猪苗车、种猪车、淘汰猪车（或淘汰猪中转车）在出猪台外广场消毒 | |||
| 除必须使用的场内中转车、后备种猪车外，其他车辆不得靠近和停放在出猪台外广场 | ||||
| 出猪流程 | 根据疫情预警等级，卖淘汰猪的频率符合公司文件要求 | |||
| 销售前进行鉴定待售淘汰母猪和仔猪，减少出猪过程猪只死亡 | ||||
| 猪苗、淘汰猪上市单向流动，过磅后的猪只一次性上车，一律不得回流 | ||||
| 还未过磅死亡猪只，待销售完毕后，做好消毒由病死猪车运输至无害化处理点处置（有条件的可就地深埋），不得在出猪台留养 | ||||
| 场内人员 | 出猪人员做到严禁与猪苗中转车相关人员接触，不得进入猪苗车、淘汰猪车（或淘汰猪中转车）内 | |||
| 明确销售过程人员配置和工作安排，杜绝客户、司机靠近出猪台挑猪或赶猪 | ||||
| 出猪台靠近猪场正门保安亭的，出猪人员经保安亭换衣服-出猪台-保安亭冲凉更衣消毒才返回生活区，单向流动 | ||||
| 出猪台远离猪场正门保安亭的，出猪人员出完猪后，在离开出猪台之后到进入生产区或生活区前，在独立的冲凉房冲凉更衣后才能返回 | ||||
| 出猪后对进出猪道、出猪台、出猪台外区域（包括有粪污污染的出猪台墙壁、水沟）彻底清洗消毒 | ||||
| 场外人员 | 猪苗车、淘汰猪车（或淘汰猪中转车）上的外来人员不得进入净区和缓冲区 | |||
| 监控 | 检查最近3批出猪苗、1批淘汰猪的出猪过程历史视频监控，出猪过程符合要求 | |||
| 场内防疫 | 主干道消毒 | 主干道进行清理清扫、消毒（1周1次），保持白化；消毒水种类，配比正确 | ||
| 进生产线物资消毒 | 药物、疫苗入仓后熏蒸消毒 | |||
| 饲料厂袋装料饲料车严禁与场内饲料车对车 | ||||
| 饲料间熏蒸消毒 | ||||
| 使用饲料厂散装料车的猪场，通过围墙接驳进到场内 | ||||
| 环境卫生 | 猪场围墙和物理屏障（包括鱼塘等水体老鼠等有害野生动物难以穿过的）完整，围墙下疏水孔用钢丝网遮拦，最大程度拦住场外老鼠进场。 | |||
| 猪场围墙有门的地方，门的下方须用钢丝网拦住 | ||||
| 饲料仓库等功能区域外广场硬底化，外广场边主干道5米白化 | ||||
| 围墙内与外界有道路交叉的，在路头路尾有铺设8米撒消毒水的麻包袋或洒生石灰 | ||||
| 水塔每半年清洗消毒一次 | ||||
| 非自来水水源的猪场，水塔使用”二氧化氯泡腾片”等进行消毒并及时添加药物，指定专人负责并定期汇报 | ||||
| 猪群定期使用酸化剂饮水，疫情低风险区域，每月添加3次，每次3天，每天4小时；中风险区域每周添加4-6天，每天8-12小时；高风险区域全天添加使用，直至疫情风险解除 | ||||
| 每季度进行灭鼠、灭蝇、灭蚊、灭野猫操作 | ||||
| 场内原则上不准饲养狗，有的做体表驱虫 | ||||
| 餐余垃圾、生活垃圾在场内规定区域每天处理 | ||||
| 生产线防疫 | 生活区与生产区有相对物理隔离带或明显的隔离标识。 | |||
| 生产线人员消毒区域划分脏区、净区，有明显的标识和隔离设施，非工作服工作鞋只能在脏区，工作服工作鞋的衣服只能在净区 | ||||
| 冲凉房在设置上要考虑到人员及其物资单向流动，冲凉间设置放手机、眼镜等物品的地方，避免流程上人员进入后要违反单向流动的要求去关门或者取物品。 | ||||
| 生产垃圾（包括死猪、胎衣）每日清理，清走或焚烧 | ||||
| 猪舍周边和水沟等的杂草、杂物、垃圾定期清理、清除、清扫（每周1次） | ||||
| 猪舍周边无污物，无积水。 | ||||
| 手机、首饰等物品原则上不带进场，带进场的用使用固体酒精消毒或熏蒸消毒。 | ||||
| 人员上班冲凉、洗头、换衣、换鞋，女员工也可选择上班冲凉、换衣、换鞋、熏蒸、戴帽 | ||||
| 生产区域道路先清扫，后白化 | ||||
| 生产区域员工上下班道路定期消毒，员工在猪舍内与猪舍外鞋子用不同颜色或款式的鞋子，进出猪舍换鞋。 | ||||
| 生产线猪粪池定期清理，保持相对整洁 | ||||
| 检查最近3天3位进场人员的防疫消毒监控视频，流程是否符合要求，从进入到出冲凉房时间超过5分钟 | ||||
| 场内车辆 | 场内猪只、饲料、死猪胎衣、猪粪四种车辆专车专用，分开停放 | |||
| 猪只运输车辆的运输顺序按照生物安全要求进行，即临产或断奶母猪、仔猪断奶和转保、后备猪、淘汰猪等顺序，并且有运输记录 | ||||
| 消毒水种类选择和浓度正确 | ||||
| 每天在视频监控区域定点消毒，并且有消毒记录 | ||||
| 做到猪粪运输过程不散落，不符合要求的猪粪车和运猪车需要整改。 | ||||
| 检查最近猪苗车、淘汰猪车（或淘汰猪中转车）、饲料车、猪粪车的各1台车的清洗消毒视频，是否符合要求 | ||||
| 隔离舍后备猪 | 引进的后备猪经过两次健康排查和一次采样检测合格后方可进场 | |||
| 后备猪3~6个月引种 | ||||
| 调回生产线后备猪隔离天数，从外购入至少45天，代养户调拨至少28天 | ||||
| 提倡后备猪来自同一猪场、同一养户 | ||||
| 一栋隔离舍猪舍只能饲养同时间进场后备猪，不同天龄同天进场可以放在同一栋饲养，饲养面积不足的申请加建 | ||||
| 隔离舍饲养不同时间进场后备猪时，必须放在不同栋，物资饲料无交叉，人员相对分开，无法分开的注意进场14天以上正常健康猪只是低风险猪只，14天内的是高风险猪只。 | ||||
| 调回生产线前后备猪猪群健康且实验室检测合格 | ||||
| 隔离舍员工上、下班时间与生产线员工错开，与生产线其他环节错开上、下班路线，最好设独立冲凉房 | ||||
| 总粪池 | 硬件要求 | 总粪池选址合理，外部运输猪粪车辆与场内车辆、人员行走路线分开不交叉 | ||
| 总粪池功能区域外广场硬底化，外广场边主干道白化 | ||||
| 流程要求 | 除场外猪粪车外，其他车辆不得靠近和停放在总粪池外广场 | |||
| 场外人员不得进入总粪池内侧 | ||||
| 确认外围猪粪车到达猪场前同一天内没有去过周边其他猪场 | ||||
| 无害化处理区域和环保区域 | 车辆管理 | 死猪、胎衣运输后车辆及时进行消毒并记录（记录本挂墙上） | ||
| 人员消毒 | 人员离开时须洗手、脚踏消毒，不再返回生产区。 | |||
| 猪只处理 | 大猪死亡头部和尾部进行包裹再运输；推荐使用死猪防疫搬送车，一个人可以完成将死猪从栏内拉出固定在车上运输到病死猪处理中心。 | |||
| 病死猪无害化处理设施设备（包括死猪处理机、深坑掩埋、化尸池等）位置符合防疫要求，原则上要求距离猪舍100米以外。已建的在猪舍100米以内的做好人员物资的消毒防疫（人员不在时门窗密闭，机房内和门口设置洗手消毒处，门口设置人员脚踏消毒和死猪搬运车辆消毒）。 | ||||
| 病死猪全部都在场内处理 | ||||
| 无害化处理点有定期清理消毒制度，周边先清理后白化 | ||||
| 胎衣、死胎用塑料袋打包 | ||||
| 环保区域 | 环保处理区与其他区域有相对物理隔离带或明显的隔离标识 |
编辑：刘金娥
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