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国外大型农场种猪繁殖区人员的分工及配置

放大字体  缩小字体🕓2021-07-06  来源:🔗养猪职业经理人  💛2150
核心提示:导读美国目前存栏母猪约600万头,PSY平均为24,断奶(21日龄)至出栏(175日龄)期间料肉比2.43,肥猪175日龄出栏均重为135kg;

导读

美国目前存栏母猪约600万头,PSY平均为24,断奶(21日龄)至出栏(175日龄)期间料肉比2.43,肥猪175日龄出栏均重为135kg;大型猪场一般与猪肉加工商签署长期协议,肥猪定期出售给固定的猪肉加工商。

美国多数的养殖企业与屠宰或猪肉加工商有直接业务关系,并没有中间商。全美均基于胴体重和瘦肉率定价,因瘦肉率指标已成熟,所以美国养猪更关注胴体重。

与其他国家相比,美国养猪业饲料和圈舍成本较低,但肉价也低,所以大型养殖企业必须不断改善生产成绩才能存活或盈利。美国的母猪场基本没有公猪舍,所有精液和后备母猪多数从外部购入,社会化服务程度可见一斑。

当前,美国大型农场往往采用母猪群养自动饲喂系统,一般存栏5500头以上的母猪场,采取的是周批次生产、仔猪21日龄断奶制,仔猪断奶后直接转至与之相配套的保育-育肥一体化场。产房夜间有员工值班。

2018年美国前40大养猪公司

美国5500头母猪繁殖场(年提供断奶仔猪13.2万头)人员具体安排

全场23名员工,具体分工如下:

1)农场经理:1名。负责全场的生产管理及人员调度。

2)配种主管:1名,主要负责解决配怀区的各种问题,同时协助配种员配种。

3)配种员:4名,从早晨5点至上午10点,五个小时查情和配种,平均每小时每人配种3头母猪;下午将妊娠母猪转至产房及做其他工作。

4)专业饲喂量调整员:1名,对妊娠舍尤其是断奶母猪和后备母猪的饲喂量进行调整。

5)后备母猪培育舍(GDU)管理人员:2名,负责后备母猪免疫、做好发情未配HNS记录,每天须转12头后备母猪至限位栏;后备母猪210日龄起开始有选择的参配,后备平均配种日龄为230日龄。

6)兽医处理员:1人,负责妊娠舍不吃料母猪的日常治疗和处理。

7)修蹄专员:1人,负责母猪的蹄壳修理。

说明:后备及配怀区合计10人。其中饲喂量调整员、修蹄员为国内罕见。

每天事务 日 一 二 三 四 五 六 巡栏杂务 测定 孕检-1 上传数据

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大配种 接产断奶进产房 断奶 产房消毒仔猪处理断奶后寄养产房阉割 断奶后寄养 免疫查料

周例会分娩记录 上产房 产房阉割二次阉割 孕检-2 上产房数据输入 配怀空栏 产房洗栏 上传数据 上产房 产房冲栏 配怀空栏数据备份免疫 免疫 配怀空栏

物品整理

物品申报洗衣

保洁

大扫除处理死猪

下班前杂务

8)产房主管:1人,主要负责解决产房的各种问题。

9)产房主管助理:1人,专门负责处理弱仔猪。

10)助产员:3人(3人轮岗制,8小时一班,只有一人当值),负责助产、擦干仔猪、弱仔寄养。

11)1日龄仔猪处理员:1人,主要负责新生仔猪剪牙、分批哺乳及补充初乳。

12)母猪处理员:1人,负责赶起母猪及其他治疗和处理。

13)挑选员:1人,负责仔猪排序、交叉寄养和分批哺乳。

14)其他事项处理员:1人,负责仔猪的其他操作,如阉割及处理疝气仔猪等。

15)产房清洗工:3人,专门负责清洗和产房准备工作。

说明:产房区域共12人,产房管理细化成清洗工、1日龄仔猪处理员、助产员、母猪处理员、其它事项处理员等,分工更精准,每个人各司其职。相信专业的力量。

美国大型农场人员分工给我们的启发:超过2400头母猪大型规模的猪场,一定要专业的人做专业的事,每个人每天的岗位相对固定,流程设置合理,这样良好的习惯更容易养成;当然每个岗位上的人员工作量还要做测算,尽量做到相对合理,才能避免国内那种人浮于事甚至有时无事可干的现象。

 编辑:刘金娥

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