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育肥舍的管理规范(1)

放大字体  缩小字体🕓2022-07-29  来源:🔗养猪职业经理人  💛167
核心提示:今天简单讲一下育肥舍的操作。首先要给猪提供足够的空间:下 表 推荐了一 般 育肥 猪需要的空间。 这些数据仅仅给 管理人员 一般

今天简单讲一下育肥舍的操作。

首先要给猪提供足够的空间:

下 表 推荐了一 般 育肥 猪需要的空间。 这些数据仅仅给 管理人员 一般的建议。 在任何猪场,根据各自的经济、管理和设备条件来决定最佳的养猪密度。

表1.育肥猪的空间

活重                       面积                      Kg                       平方米

15~29            0.28~0.37                 30~44                    0.46

45~69                0.56                       70~100                     0.74

有大量关于 育肥 猪密度和生产成绩的研究。 如果提供不必要多的空间,那是不经济的。 另外一方面,太拥挤会造成生长速度下降,采食量降低,以及与 应激 相关的一些问题,如疾病和争斗。

有学者总结15个欧洲猪场的案例,每头猪的空间若减少35%,那么其生长速度将减少10%。当把13头猪,养在只能10头猪的圈里,所有的猪将需要额外的13天才能达到上市体重。生长速度过慢使整个系统出现瓶颈,会造成恶性循环,使得猪越来越拥挤。特别在夏天,猪需要空间和凉风时,这个问题就会更严重。密度过高常伴随着不良的通风,不干净的的猪圈,增加应激。

很少有人注意到每头猪的空间与生产性能之间的关系。为了决定最佳密度,管理人员应准确检查生产记录。不能猜测。要用记录来找出最佳的生产密度。

其次,育肥猪必须执行全进全出制度:

在养猪业,全进全出制度,特别是在分娩和保育阶段,已成为一种规范的操作。全进全出制度也同样可以改进育肥猪的健康和生产。

下面是全进全出制度在育肥阶段的实际操作。

1)整个圈或一个单元圈养同龄同体重的猪。

2)在圈养下一批猪前,同组一起进入育肥舍的猪,也必须全部都上市。

3)在圈养下一批猪前,在每批猪之间,必须彻底清扫消毒。

靠全进全出制度能改善卫生条件,新进猪只就不可能暴露给上一批的猪的病菌。

在这种的条件下,常规的病仅仅会出现在某一批猪里。

因此,育肥阶段执行全进全出制度有以下的优势。

1) 相比非全进全出制度,猪群的生产性状将会显著改进,包括:快速生长,好的料肉比,和低的死亡率。

2) 由于同一幢舍所有的猪几乎是同龄的猪,因此,可用饲料供应系统来根据生长阶段调节日粮。

3) 饲料营养可以随整批猪的生长经常调整。

4) 由于同一舍所有的猪几乎是同龄的猪,因此,可根据生长阶段统一调节环境温度。

5) 管理人员可集中精力在特定的时间做特定的工作。例如:在猪圈装满猪后的第一周,安排更仔细的检查工作日程。临近生产结束时,为了最佳的报酬,可抽出时间秤猪。

6) 在售完每批猪后,就可以精确的检查猪的生产性能,如饲料利用率。

7) 当圈舍彻底清洗后,很容易检查和维修猪舍及其设备。

在大部分猪场,猪被分组后运输到一个育肥圈,将在同一圈饲养直到出栏。当进入圈时,猪只体重也许差2~3公斤,它们将会一同在其后的17或18周内出栏(这里假定9周上栏)。虽然,在初进栏时每头猪的空间有富余,但是在最后一周原来体重小的猪也会一起出栏,猪生产的数量将同非全进全出制度的猪圈生产的一样多。

如果整个猪场的健康度非常好,全进全出制度对猪的生长的改进效果会不明显。但是,如果猪场有健康问题,全进全出制度会有很明显的改善效果。(未完待续)

 编辑:刘金娥

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