一、环境控制技术(基础保障)
温度管理:
适宜温度:育肥前期(30-60kg)18-22℃,后期(60-100kg)16-20℃
温差控制:昼夜温差≤5℃,避免温度骤变
夏季降温:湿帘+风机系统,喷雾降温,保证通风
冬季保温:卷帘密闭,地暖或保温灯,防止贼风
通风与密度:
通风标准:保持空气新鲜,氨气浓度≤20ppm,二氧化碳≤0.15%
饲养密度:前期0.8-1.0㎡/头,后期1.0-1.2㎡/头,避免拥挤
湿度控制:相对湿度60-70%,地面保持干燥
光照管理:
光照强度40-100勒克斯,光照时间12-14小时/天
使用定时器控制,避免突然开关灯引起应激
二、营养管理与技术
1 育肥前期
此阶段蛋白质水平应较高,在16%~18%,以促进肌肉生长;同时控制粗纤维含量,以免影响消化吸收。
2 育肥中期
此阶段需适当降低蛋白质水平,控制在14%~16%;保持能量水平,促进脂肪沉积和肌肉生长;保证矿物质和维生素的供给,以维持猪只健康,在满足营养需求的前提下尽量降低饲料成本。
3 育肥后期
此阶段需降低蛋白质水平至12%~14%;提高能量水平,以促进脂肪沉积,增加质量;减少蛋白质饲料,以降低成本;保证矿物质和维生素供给,避免营养缺乏,
饲喂技术要点:
饲喂方式:自由采食或定时定量(推荐自由采食,减少应激)
饲喂次数:前期3次/天,后期2次/天
料型选择:干粉料、颗粒料或湿拌料(湿拌料可提高采食量5-10%)
换料过渡:每次换料需3-5天过渡期,新旧料比例逐步调整
饮水管理:
饮水量为采食量的2-3倍,保证饮水器水压适宜
定期清洗水线,可以添加柠檬酸,防止生物膜形成
夏季可添加维生素C或电解多维饮水。
三、日常操作技术(精细管理)
转群与分群管理:
按体重、性别分群,每栏15-20头
转群前控料2小时,转群后及时给水
转群前后3天添加抗应激药物
调教与行为管理:
定点排粪调教:保持栏舍干燥
减少打斗:避免频繁混群,可喷洒消毒液减少气味
及时淘汰病弱猪、僵猪
四、生产性能监测:
关键指标:
日增重:前期600-800g,后期800-1000g
料肉比:前期2.8-3.0:1,后期3.0-3.2:1
成活率:≥98%
五、成本控制要点:
饲料成本占70%以上,需重点优化
合理用药,避免浪费
提高设备利用率,降低折旧成本
减少水电、人工等固定成本
效益提升路径:
提高日增重100g,出栏时间缩短5-7天,降低饲养成本
降低料肉比0.1,每头猪节省饲料10-15kg
提高成活率1%,每百头猪多出栏1头
总结:提高育肥猪饲养技术是一个系统工程,需要环境、营养、健康、管理四方面协同优化。核心是减少应激、提高采食、促进消化、防控疾病。通过精细化管理,可将育肥猪日增重提高到800-1000g,料肉比降至2.8-3.0:1,实现最佳经济效益。

