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夏季高温高湿普遍，热应激、低采食常见，蛋鸡夏季饲料设计抗应激和促采食哪一个需要配方中作为重点体现呢？目前抗热应激和促采食制剂使用效果又怎样呢？我将一一分析。
在实际应用中夏季蛋鸡配方的核心是——必须优先解决生理应激，间接促进采食。
一、夏季高温鸡只变化
夏季高温环境（>28℃，临界点约32℃）其代谢与生理变化：采食量大幅下降，消化吸收功能减弱、产热负担加重；会导致呼吸性碱中毒并增加电解质排泄、卵泡发育受阻、钙代谢紊乱。
二、夏季蛋鸡饲料设计
1. 调整能量与蛋白：热应激鸡厌食，且代谢脂肪产热低于蛋白。建议适当油脂提高能量浓度，同时将粗蛋白下调0.5-1个百分点，但必须保证蛋氨酸、赖氨酸等必需氨基酸的绝对摄入量。这样既减少体增热，又防止蛋白不足。
2. 调控电解质和酸碱：鸡热喘息会呼吸性碱中毒，并流失钾、钠。应补充0.2-0.3%小苏打（不用氯化钠）、0.15-0.2%氯化钾和0.02-0.025%维生素C，可有效缓解酸碱失衡和氧化应激，死亡率能明显降低。
3. 加强钙与维生素：采食下降导致钙摄入不足，易产软壳蛋。推荐石粉粒度2-3mm占1/3以上，并使总钙提升至3.6-4.0%。同时增加添加维生素E（供给量不低于50mg/kg）和复合B族维生素。
4.核心营养调整策略多用易消化的豆粕或玉米蛋白粉，减少动物性蛋白 。
特别注意：物理降温（风速、水帘）和调整饲喂时间（清晨、傍晚多喂）必须作为基础工作。
三、常用抗热应激和促采食制剂
夏季蛋鸡抗应激与促采食往往需要协同处理——鸡吃得少会加剧应激，而应激本身又抑制采食。以下是两类制剂的具体方案：
抗热应激制剂
维生素C：经典抗应激成分。高温下鸡体合成能力下降，需额外补充。建议每吨饲料添加 200-250克 。
碳酸氢钠(小苏打)：缓解因热喘息引起的呼吸性碱中毒，维持酸碱平衡。饲料或饮水中添加 。
氯化铵：针对呼吸性碱中毒，酸化体液。建议饮水添加 0.2%-0.3% 。
维生素E：保护细胞膜，增强免疫力。建议每公斤饲料供给量不低于50毫克 。
中草药：如含藿香、金银花、刺五加、酸枣仁等等，按 一定比例拌料，可清热解暑 、安神。
镇静剂：如γ-氨基丁酸、延胡索酸等。
促采食制剂：常用大蒜素、辣椒素、酸化剂与甜菜碱。其中酸化剂改善适口性；甜菜碱（按 0.05% 添加）能调节渗透压，缓解应激 。
促采食的方法：调整饲喂形态，喂食偏湿的饲料（发酵湿料需谨慎，注意霉菌再生增加风险和营养浓度下降过大，失重过多） 。优质的发酵饲料（干粉）同样具有提高采食的效果。
总之，夏季蛋鸡饲料设计和应用需建立在有效的基础环境条件下进行科学的调整，才能保证鸡只正常生长生产、最大程度的降低由于高温高湿造成负面影响，实现顺利度夏和效益最大化。
编辑：张光磊
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