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近日，巴西圣保罗州在野生鸟类中，发现2026年首例高致病性禽流感病例。此外，巴西6月还呈肉鸡生产成本走高，生猪生产成本走低的趋势，当地市场显示，对比去年鸡肉相较猪肉的竞争力下滑近70%。
1、巴西圣保罗现首例野生禽流感
近日，巴西圣保罗州发布通告称，实验室确诊巴西圣保罗州2026年首例高致病性禽流感（IAAP）病例，目前仅在野生鸟类中发现，不会影响该国的禽肉出口。
本次确诊样本由州动物防疫部门采集，病源为一只野生水鸭，该野鸭在城区被救助，随后送至瓜伊拉市动物园，该市隶属于巴雷托斯地区农牧监管辖区。
确诊后，官方围绕疫点周边10公里范围内的3家禽养殖场开展流行病学调查与主动巡查。同时对瓜伊拉市动物园实施封闭管控，持续落实各项卫生监测措施，并向园区技术负责人告知全套规范处置流程。
2、巴西禽、猪成本价格走势分化
巴西农牧研究院猪禽研究所（Embrapa Suínos e Aves）月度调研显示，巴西6月呈肉鸡生产成本走高，生猪生产成本走低的趋势。
巴拉那州肉鸡生产成本较5月上涨0.55%，而圣卡塔琳娜州生猪生产成本环比下降0.36%。6月巴拉那州肉鸡生产成本为4.71雷亚尔/公斤，较5月上涨0.55%。圣卡塔琳娜州活生猪生产成本从5月的6.23雷亚尔/公斤降至6月的6.21雷亚尔/公斤，降幅0.36%。
Cepea数据显示，7月大圣保罗批发市场特级猪胴体与冷鲜鸡肉价格较6月均价出现回落。受价格走势影响，鸡肉相较猪肉的性价比优势有所减弱。研究人员指出，对比2025年7月同期，鸡肉相对猪肉的竞争力下滑近70%。该机构表示，一年来鸡肉对比猪肉竞争力走弱，根源在于猪胴体价格大幅走低。当前巴西猪胴体实际价格较去年7月累计下跌33.2%。
