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秋日的内蒙古兴安盟扎赉特旗已经有了寒意，G111国道1290公里处的内蒙古杜美牧业生物科技有限公司的羊舍里却充满生机。公司技术总监刘学文蹲在栏边，正对照羊耳编号逐一核验产羔数、初生重、断奶重等记录：“这些数字，是要跟着羊一辈子的。”
今年9月，农业农村部发布第1058号公告，31个畜禽新品种配套系和7个畜禽、蜂蚕新遗传资源，经国家畜禽遗传资源委员会审定通过。由内蒙古杜美牧业生物科技有限公司联合多家科研院校培育的“兴羔肉羊”名列其中，拿到“农03新品种证字第41号”证书。在兴安盟大地上选育了25年的肉羊品种，终于有了国家认可的“身份证”。
兴安盟地处大兴安岭南麓，冬季漫长严寒。早年基层调研中，刘学文发现当地羊产业痛点突出：品种杂、效益低，本地羊一年一羔，散养模式下草场持续退化、羊只生长速度放缓。要保护草原，就得舍饲；要舍饲，就得有能圈得住、养得起的羊。刘学文下定决心要培育出适合本地的品种，从此他把节假日交给了牧场。
2001年，育种工作正式启动，刘学文团队走遍牧区反复论证，最终选定世界公认的奶绵羊“东佛里生”为父本、多羔的本地小尾寒羊为母本，再用杂交一代公羊与湖羊进行杂交。这条育种之路充满未知，方案几经推倒重来。从2001~2013年杂交选育、2014~2019年横交固定，到2020年至今的选育提高，三个阶段走完，一代人白了头发。围绕育种方法与羊舍设计，团队先后拿下多项国家发明专利。
今年5月12日，国家畜禽遗传资源委员会羊专业委员会现场核验审定结果显示：兴羔肉羊成年公羊体重93.36公斤、母羊61.51公斤，比父本、母本分别提高17.7%和21.6%；母羊常年发情，初产母羊产羔率196.34%，经产母羊产羔率284.77%；6月龄公羊屠宰率53.86%，羔羊初生重、断奶重遗传力分别达0.980和0.885，遗传性能稳定。该品种全身白色异质毛，公母羊均无角，小脂尾呈倒三角形，抗寒、高繁殖、强泌乳、耐粗饲，精准对接高寒地区舍饲养殖的核心需求。
目前，兴羔肉羊群体总规模已超过20万只，核心育种群存栏8520只，其中2~5岁繁殖母羊6823只，等级评定全部为特级、一级。
新品种好不好，养殖户说了算。扎赉特旗巴彦高勒镇巴彦高勒村养殖户刘宇如今养着200多只兴羔肉羊。“这个羊产羔率高，成活率也高，比本地羊的效益高很多，一只大母羊纯收入1000到1500块钱。”刘宇说。
刘学文算了一笔细账：兴羔肉羊13个月可产2胎，每胎平均约3只，年均繁育羔羊5只。按2026年8月的市场价，30斤左右的断奶羔羊平均每只能卖800元，效益是本地传统肉羊的4倍。
养殖规模扩大的同时，草原生态压力反而持续降低。兴安盟年产秸秆超过800万吨，玉米秸秆是舍饲的好饲料。目前，全盟886.12万亩草畜平衡区实行休牧，扎赉特旗推行草原畜牧业转型升级，草畜平衡指数降到10%以下。牧民巴根那说：“休牧以后草长得旺，保护草原就是增收致富。”
为推动良种落地，刘学文以扎赉特旗为试点，为100家生态牧场提供良种和技术，辐射带动200余户牧民转型，每年免费培训农牧民近2000人。截至目前，兴羔肉羊累计推广已达228440只，其中2026年以来推广优质种公羊661只、种母羊2770只，带动3200户农牧民发展标准化肉羊养殖。
不久前举办的兴安盟第二届新品种（家畜专场）发布及现场观摩活动更是直接把会场搬进了羊舍。刘学文牵着活体羊站在圈栏前讲培育历程和技术要点，与会者围成一圈，边看边问。“成果不能只打在PPT上，得在圈舍里见真章。”他说。
种业是畜牧业的“芯片”。今年7月，国务院新闻办公室发布会上公布的数据显示：我国畜禽国产种源市场占有率已超过80%。这一轮通过审定的31个新品种配套系中，肉羊占据5席，兴羔肉羊填补了我国高寒地区舍饲多胎肉羊的种源空白。
记者：高敏娜 王永生
