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2019年第39周瘦肉型白条猪肉出厂价格监测周报

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-10-10  💛208
据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测,2019年第39周(即9月23日-9月27日,以下简称本周),16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤37.63元,环比涨0.2%,同比涨94.9%。 本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称猪肉价格)环比微涨,区域间差异较大。其中,东北地区生猪和猪肉外调量增加,需求提升拉动生猪和猪肉价格微涨;华北、华中、西南地区国庆节前备货基本结束,终端需求减弱,价格微跌;华东、华南地区受低价生猪、猪肉流入影响,市场供应有保障,价格稳中微涨。 一、东北地区猪肉价格环比微涨、同比涨幅明显扩大 本周,东北地区猪肉周均价为每公斤32.98元,环比涨0.9%,同比涨100.0%。 本周东北地区猪肉价格环比微涨。东北地区低价生猪外调至南方销区数量增加,而本地终端需求疲软,综合作用下,猪肉价格微涨。 二、华北地区猪肉价格环比微跌、同比涨幅略扩大 本周,华北地区猪肉周均价为每公斤35.06元,环比跌0.1%,同比涨81.4%。 本周华北地区猪肉价格环比微跌。北京供需僵持,猪肉价格稳中微涨。河北和天津地区随国庆节前备货逐步结束,终端消费清淡,猪肉订单减少,养殖户出栏积极性略有提升,生猪、猪肉供应充足,价格微跌。 三、华中地区猪肉价格环比微跌、同比涨幅略收窄 本周,华中地区猪肉周均价为每公斤37.60元,环比跌0.3%,同比涨102.9%。 本周华中地区猪肉价格环比微跌。河南、湖北部分地区储备冻肉投放市场,增加猪肉市场供应,一定程度上缓解了猪肉供不应求的局面,有效稳定猪肉价格。湖南规模养殖场生猪存栏量偏低,外调需求居高不下,市场供应面偏紧,生猪价格上涨带动猪肉价格小幅上涨。 四、华东地区猪肉价格环比小幅上涨、同比涨幅略微扩大 本周,华东地区猪肉周均价为每公斤38.03元,环比涨0.5%,同比涨89.6%。 本周华东地区猪肉价格环比小幅上涨。山东、安徽两地低价猪肉外调量提升,加之本地生猪存栏偏低,供小于求导致生猪和猪肉价格小幅上涨。福建地区因调入本省的生猪数量有限,市场供给量不足,生猪价格上涨,猪肉价格跟涨。 五、四川猪肉价格环比微跌、同比涨幅略收窄;广东猪肉价格环比持平、同比涨幅略收窄 本周,四川猪肉周均价为每公斤40.17元,环比跌0.6%,同比涨93.7%。“点对点”流入四川地区的生猪增多,补充市场供给量,带动猪肉价格稳中有跌。 本周,广东猪肉周均价为每公斤41.33元,环比持平,同比涨106.3%。外地低价生猪和猪肉流入本地,减轻本地供应压力,生猪和猪肉价格基本稳定。