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据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，2025年12月份，鸡蛋、肉羊、豆粕、肉鸡配合饲料价格环比上涨，生猪产品、商品代雏鸡、鸡肉、肉牛价格环比下降，生鲜乳、玉米、育肥猪配合饲料、蛋鸡配合饲料价格环比持平。按集贸市场监测口径，本月猪粮比价为5.01:1，比上月下跌0.15个点。
一、生猪产品价格
（一）仔猪价格
全国仔猪平均价格23.39元/公斤，同比跌29.5%，环比跌3.5%。从涨跌情况看，全国29个监测省份价格均下跌。其中，东北地区环比跌幅较大，辽宁领跌，跌幅为11.3%。从价格水平来看，华南地区仔猪平均价格最高，为27.89元/公斤；华北地区最低，为21.85元/公斤。
各省（区、市）仔猪价格及环比增减情况图
（二）生猪价格
全国生猪平均价格12.17元/公斤，同比跌26.9%，环比跌3.0%。从涨跌情况看，四川价格上涨，北京、辽宁、新疆、福建、黑龙江等28个省份价格下跌，重庆价格持平。其中，东北地区环比跌幅较大，辽宁领跌，跌幅为5.8%。从价格水平来看，西南地区生猪平均价格最高，为13.06元/公斤；东北地区最低，为11.61元/公斤。
各省（区、市）生猪价格及环比增减情况图
各区域生猪价格及环比增减情况图
（三）猪肉价格
全国猪肉平均价格22.59元/公斤，同比跌19.1%，环比跌2.0%。从涨跌情况看，重庆价格上涨，河南、辽宁、黑龙江、甘肃、山西等29个省份价格下跌。其中，东北地区环比跌幅较大，辽宁领跌，跌幅为4.4%。从价格水平来看，华南地区猪肉平均价格最高，为26.21元/公斤；东北地区最低，为19.20元/公斤。
各省（区、市）猪肉价格及环比增减情况图
全国猪粮比价变化曲线图
全国仔猪、生猪、猪肉价格曲线图
二、家禽产品价格
（一）鸡蛋价格
全国鸡蛋平均价格8.60元/公斤，同比跌22.7%，环比跌0.3%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格7.19元/公斤，同比跌28.7%，环比涨1.0%。从涨跌情况看，山东、天津、河南、河北、江苏等11个省份价格上涨，黑龙江、湖北、内蒙古、上海、宁夏等18个省份价格下跌，青海价格持平。其中，华北地区环比涨幅较大，天津领涨，涨幅为4.7%；东北地区环比跌幅较大，黑龙江领跌，跌幅为4.3%。从价格水平来看，华南地区鸡蛋平均价格最高，为11.24元/公斤；东北地区最低，为7.04元/公斤。
各省（区、市）鸡蛋价格及环比增减情况图
各区域鸡蛋价格及环比增减情况图
全国鸡蛋价格曲线图
（二）鸡肉价格
全国鸡肉平均价格22.28元/公斤，同比跌5.1%，环比跌0.3%。从涨跌情况看，内蒙古、福建、陕西、重庆、安徽等15个省份价格上涨，宁夏、上海、山西、海南、甘肃等14个省份价格下跌，江西价格持平。其中，东北地区环比涨幅较大，吉林领涨，涨幅为0.3%；西北地区环比跌幅较大，宁夏领跌，跌幅为3.1%。
各省（区、市）鸡肉价格及环比增减情况图
（三）雏鸡价格
全国商品代蛋雏鸡平均价格3.48元/只，同比跌13.6%，环比跌1.1%。商品代肉雏鸡平均价格3.41元/只，同比跌6.3%，环比跌0.3%。
各省（区、市）雏鸡价格及环比增减情况图
三、牛羊产品价格
（一）牛肉价格
全国牛肉平均价格71.32元/公斤，同比涨7.5%，环比跌0.1%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格为65.16元/公斤，同比涨18.9%，环比跌0.2%。从涨跌情况看，华北地区环比涨幅较大，天津领涨，涨幅为0.8%；西北地区环比跌幅较大，新疆领跌，跌幅为1.9%。
各省（区、市）牛肉价格及环比增减情况图
（二）羊肉价格
全国羊肉平均价格71.63元/公斤，同比涨2.4%，环比涨0.6%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格69.30元/公斤，同比涨8.0%，环比涨0.8%。从涨跌情况看，东北地区环比涨幅较大，吉林领涨，涨幅为1.5%。
各省（区、市）羊肉价格及环比增减情况图
全国牛羊肉价格曲线图
（三）活牛和活羊价格
全国活牛平均价格27.11元/公斤，同比涨10.7%，环比跌0.5%。主产省份活牛平均价格26.53元/公斤，同比涨15.4%，环比跌0.7%。活羊平均价格31.53元/公斤，同比涨0.4%，环比涨0.7%。主产省份活羊平均价格30.08元/公斤，同比涨3.6%，环比涨0.9%。
四、生鲜乳价格
内蒙古、黑龙江等10个主产省份生鲜乳平均价格3.03元/公斤，同比跌2.6%，环比持平。
各主产省份生鲜乳价格及环比增减情况图
主产省份生鲜乳价格曲线图
五、饲料产品价格
（一）玉米和豆粕价格
全国玉米平均价格2.43元/公斤，同比涨4.7%，环比持平，主产区东北三省玉米平均价格2.24元/公斤，环比涨0.4%。主销省广东玉米平均价格为2.50元/公斤，环比涨1.2%。全国豆粕平均价格3.30元/公斤，同比涨0.9%，环比涨0.3%。
各省（区、市）玉米价格及环比增减情况图
各省（区、市）豆粕价格及环比增减情况图
全国玉米和豆粕价格曲线图
（二）配合饲料价格
全国育肥猪配合饲料平均价格3.36元/公斤，同比跌0.3%，环比持平。肉鸡配合饲料平均价格3.50元/公斤，同比涨0.3%，环比涨0.3%。蛋鸡配合饲料平均价格3.22元/公斤，同比涨0.9%，环比持平。
|
2025年12月畜产品、饲料集市价格表 |
|||||
|
单位：元／公斤、元／只 |
|||||
|
项目 |
本月 |
去年同期 |
上月 |
同比% |
环比% |
|
仔猪 |
23.39 |
33.17 |
24.25 |
-29.5 |
-3.5 |
|
生猪 |
12.17 |
16.64 |
12.55 |
-26.9 |
-3.0 |
|
猪肉 |
22.59 |
27.94 |
23.05 |
-19.1 |
-2.0 |
|
鸡蛋 |
8.60 |
11.12 |
8.63 |
-22.7 |
-0.3 |
|
主产省份鸡蛋 |
7.19 |
10.09 |
7.12 |
-28.7 |
1.0 |
|
商品代蛋雏鸡 |
3.48 |
4.03 |
3.52 |
-13.6 |
-1.1 |
|
商品代肉雏鸡 |
3.41 |
3.64 |
3.42 |
-6.3 |
-0.3 |
|
鸡肉 |
22.28 |
23.48 |
22.34 |
-5.1 |
-0.3 |
|
主产省份活牛 |
26.53 |
22.98 |
26.72 |
15.4 |
-0.7 |
|
牛肉 |
71.32 |
66.37 |
71.38 |
7.5 |
-0.1 |
|
主产省份活羊 |
30.08 |
29.03 |
29.81 |
3.6 |
0.9 |
|
羊肉 |
71.63 |
69.92 |
71.20 |
2.4 |
0.6 |
|
主产省份生鲜乳 |
3.03 |
3.11 |
3.03 |
-2.6 |
0.0 |
|
玉米 |
2.43 |
2.32 |
2.43 |
4.7 |
0.0 |
|
豆粕 |
3.30 |
3.27 |
3.29 |
0.9 |
0.3 |
|
育肥猪配合饲料 |
3.36 |
3.37 |
3.36 |
-0.3 |
0.0 |
|
肉鸡配合饲料 |
3.50 |
3.49 |
3.49 |
0.3 |
0.3 |
|
蛋鸡配合饲料 |
3.22 |
3.19 |
3.22 |
0.9 |
0.0 |
|
鸡蛋主产省份统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。
活牛主产省份统计范围：河北、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、山东、河南、云南、宁夏、新疆。
活羊主产省份统计范围：河北、内蒙古、安徽、山东、河南、湖南、四川、云南、甘肃、新疆。
生鲜乳主产省份统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。 |
|||||
|
畜产品、饲料集市价格分省情况表 |
|||||||||||||||||||||
|
|
单位：元/公斤，元/只 |
||||||||||||||||||||
|
地区名称 |
省份 |
仔猪 |
生猪 |
猪肉 |
鸡蛋 |
商品代蛋雏鸡 |
商品代肉雏鸡 |
鸡肉 |
牛肉 |
羊肉 |
生鲜乳 |
玉米 |
豆粕 |
小麦麸 |
育肥猪配合饲料 |
肉鸡配合饲料 |
蛋鸡配合饲料 |
||||
|
华北地区 |
北京 |
—— |
11.17 |
18.97 |
7.37 |
3.63 |
—— |
18.83 |
63.93 |
66.49 |
2.83 |
2.36 |
3.18 |
1.82 |
3.03 |
3.49 |
3.38 |
||||
|
天津 |
16.76 |
11.48 |
23.76 |
7.17 |
3.24 |
4.07 |
15.44 |
69.19 |
79.66 |
2.96 |
2.47 |
3.10 |
1.84 |
2.99 |
3.56 |
2.74 |
|||||
|
河北 |
17.73 |
11.52 |
19.63 |
6.54 |
3.01 |
3.74 |
16.33 |
63.19 |
68.29 |
3.14 |
2.35 |
3.17 |
1.83 |
3.16 |
3.69 |
2.81 |
|||||
|
山西 |
20.95 |
11.58 |
20.86 |
6.91 |
3.31 |
3.67 |
16.39 |
64.69 |
71.43 |
3.06 |
2.35 |
3.19 |
2.04 |
3.28 |
3.37 |
2.98 |
|||||
|
内蒙古 |
31.97 |
13.43 |
22.06 |
8.05 |
3.82 |
3.81 |
19.15 |
63.72 |
64.62 |
3.00 |
2.28 |
3.48 |
2.03 |
4.32 |
3.89 |
3.70 |
|||||
|
东北地区 |
辽宁 |
20.23 |
11.65 |
19.15 |
6.98 |
2.96 |
3.74 |
16.15 |
65.57 |
69.81 |
3.09 |
2.25 |
3.19 |
1.98 |
3.14 |
3.41 |
2.94 |
||||
|
吉林 |
22.64 |
11.62 |
20.10 |
7.24 |
3.40 |
3.51 |
16.91 |
63.92 |
68.24 |
3.35 |
2.26 |
3.21 |
2.05 |
3.44 |
3.46 |
3.26 |
|||||
|
黑龙江 |
23.68 |
11.55 |
18.36 |
6.91 |
3.43 |
3.27 |
16.30 |
64.84 |
69.19 |
3.08 |
2.22 |
3.31 |
2.03 |
3.35 |
3.42 |
3.25 |
|||||
|
华东地区 |
上海 |
21.60 |
11.88 |
29.18 |
8.98 |
—— |
—— |
29.05 |
82.67 |
72.25 |
4.11 |
2.48 |
3.09 |
2.05 |
3.16 |
3.44 |
3.22 |
||||
|
江苏 |
24.65 |
12.22 |
23.85 |
7.62 |
2.86 |
3.24 |
20.09 |
77.48 |
72.00 |
3.34 |
2.43 |
3.20 |
1.90 |
3.40 |
3.60 |
3.21 |
|||||
|
浙江 |
22.31 |
12.12 |
25.87 |
9.44 |
3.36 |
2.52 |
22.98 |
78.02 |
75.99 |
4.20 |
2.56 |
3.18 |
2.06 |
3.25 |
3.35 |
3.19 |
|||||
|
安徽 |
24.54 |
12.49 |
21.59 |
8.29 |
3.42 |
2.48 |
21.76 |
69.53 |
65.69 |
3.33 |
2.50 |
3.23 |
1.93 |
2.98 |
3.37 |
3.01 |
|||||
|
福建 |
23.71 |
12.34 |
23.57 |
9.22 |
4.21 |
2.46 |
27.94 |
83.54 |
82.04 |
3.87 |
2.53 |
3.18 |
2.10 |
3.08 |
3.29 |
3.19 |
|||||
|
江西 |
23.61 |
11.78 |
23.07 |
8.96 |
3.07 |
2.49 |
22.56 |
75.08 |
66.38 |
—— |
2.63 |
3.37 |
2.15 |
3.25 |
3.29 |
3.22 |
|||||
|
山东 |
21.51 |
11.63 |
21.64 |
6.91 |
2.83 |
3.24 |
17.19 |
65.68 |
75.14 |
3.05 |
2.37 |
3.18 |
1.83 |
3.33 |
3.60 |
2.92 |
|||||
|
华中地区 |
河南 |
20.93 |
11.49 |
19.58 |
6.68 |
2.94 |
2.96 |
15.37 |
63.84 |
67.24 |
3.06 |
2.41 |
3.22 |
1.88 |
3.23 |
3.30 |
3.05 |
||||
|
湖北 |
24.53 |
12.06 |
22.02 |
7.09 |
3.53 |
2.79 |
18.87 |
71.97 |
67.91 |
3.94 |
2.48 |
3.24 |
2.06 |
3.25 |
3.20 |
3.01 |
|||||
|
湖南 |
23.35 |
12.06 |
21.64 |
9.95 |
4.41 |
3.68 |
27.00 |
79.37 |
74.95 |
—— |
2.57 |
3.41 |
2.24 |
3.53 |
3.46 |
3.30 |
|||||
|
华南地区 |
广东 |
27.04 |
12.88 |
24.69 |
11.66 |
3.38 |
2.74 |
32.17 |
83.98 |
74.89 |
5.28 |
2.50 |
3.17 |
2.00 |
3.37 |
3.58 |
3.41 |
||||
|
广西 |
24.44 |
11.23 |
22.07 |
11.30 |
3.54 |
2.29 |
30.35 |
75.00 |
74.85 |
3.99 |
2.54 |
3.42 |
2.21 |
3.41 |
3.45 |
3.33 |
|||||
|
海南 |
32.19 |
14.80 |
31.87 |
10.77 |
4.03 |
3.28 |
29.20 |
100.37 |
102.40 |
—— |
2.47 |
3.25 |
2.18 |
3.46 |
3.56 |
3.43 |
|||||
|
西南地区 |
重庆 |
22.99 |
13.07 |
21.78 |
9.33 |
3.00 |
3.06 |
21.66 |
72.83 |
68.31 |
5.06 |
2.53 |
3.22 |
2.10 |
3.41 |
3.42 |
3.24 |
||||
|
四川 |
24.48 |
12.79 |
22.76 |
10.75 |
4.59 |
4.54 |
26.55 |
74.05 |
71.14 |
4.07 |
2.56 |
3.43 |
2.10 |
3.61 |
3.65 |
3.48 |
|||||
|
贵州 |
22.86 |
13.47 |
25.16 |
10.00 |
3.77 |
4.73 |
27.23 |
71.14 |
79.01 |
3.78 |
2.55 |
3.44 |
2.15 |
3.47 |
3.59 |
3.38 |
|||||
|
云南 |
24.33 |
12.92 |
25.58 |
10.50 |
4.22 |
3.89 |
24.58 |
74.69 |
81.01 |
3.59 |
2.57 |
3.47 |
2.35 |
3.94 |
4.04 |
3.75 |
|||||
|
西北地区 |
陕西 |
21.77 |
11.74 |
21.39 |
7.82 |
3.25 |
2.93 |
20.27 |
68.39 |
70.21 |
2.71 |
2.43 |
3.37 |
2.04 |
3.37 |
3.55 |
3.25 |
||||
|
甘肃 |
22.26 |
11.63 |
21.69 |
8.35 |
3.49 |
4.01 |
23.18 |
64.65 |
63.44 |
3.67 |
2.37 |
3.45 |
2.02 |
3.54 |
3.51 |
3.28 |
|||||
|
青海 |
34.19 |
13.70 |
24.10 |
10.89 |
4.30 |
4.40 |
28.47 |
62.18 |
61.78 |
3.14 |
2.41 |
3.66 |
2.15 |
3.62 |
3.68 |
3.51 |
|||||
|
宁夏 |
19.30 |
12.04 |
21.53 |
8.00 |
2.36 |
4.16 |
24.62 |
65.08 |
63.09 |
2.97 |
2.35 |
3.29 |
1.92 |
3.32 |
3.46 |
3.21 |
|||||
|
新疆 |
17.83 |
10.87 |
20.06 |
8.26 |
3.68 |
3.90 |
21.72 |
61.07 |
61.51 |
3.09 |
2.26 |
3.64 |
1.88 |
3.02 |
3.20 |
3.01 |
|||||
|
全国平均 |
23.39 |
12.17 |
22.59 |
8.60 |
3.48 |
3.41 |
22.28 |
71.32 |
71.63 |
3.51 |
2.43 |
3.30 |
2.03 |
3.36 |
3.50 |
3.22 |
|||||
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