奶牛饲养方式有两种,一种是放牧,饲养成本低,肢蹄病少,奶牛利用年限长,但产奶量不高;另一种是舍饲,集约化程度高,环境控制好,饲养工艺先进,产奶量高,但饲养管理成本高,奶牛利用年限短。两种形式饲养的奶牛,所产牛奶的品质和营养成分没有差别。随着现代奶牛饲养管理技术广泛应用,舍饲奶牛的健康水平和利用年限将会越来越接近放牧奶牛。
编辑:姚红
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