奶白的牛奶，小巧的玻璃杯，冬季，把一杯注满元气的牛奶握在手心，幸福感满满~
冬天的寒冷，让人体的抵抗力下降，很多人会有手脚冰冷的情况，这时候喝一杯暖暖的牛奶就再好不过了~
冬季喝牛奶的好处
补肺养肺：冬季容易发生上呼吸道感染,喉咙和鼻腔明显不适感,每天一杯牛奶,可以增强肺部功能,减少呼吸道问题。
补充营养：冬季寒冷,人们习惯用运动来增强身体热量,这样身体代谢增强,此时一杯牛奶,补充矿物质与维生素,让身体充满能量。
积攒钙质：冬季是人体养生的最好时机,牛奶中富含的钙质,可以促进人体吸收,增强骨骼活力。
补充脑力：牛奶中含有碘、锌,可以提升大脑的思维能力及判断力,对于冬季学习生活而言十分有益。
缓解疲劳：冬季容易疲惫,精神不济,牛奶有助于缓解身体疲劳和眼部疲劳。
美容养肤：冬季皮肤容易干燥,发生各种皮肤小问题,牛奶中的铁、铜和维生素A可以让皮肤更细腻光滑。
保护心脑血管：牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险。牛奶中的镁能使心脏耐疲劳。
冬季喝牛奶能放糖吗
牛奶与糖在加热条件下，牛奶中含有的赖氨酸与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。
冬天喝牛奶怎么加热？
《中国居民膳食指南》建议每人每天食用300g奶或等量乳制品。牛奶营养丰富、容易消化吸收，而且食用方便，被称为“白色血液”。冬季喝牛奶更是好处多多。
那么，怎样加热才能保证营养不流失呢？小君为大家推荐几种加热方法：
NO.1 学生奶加热柜或取奶机加热✅
为了不影响学生奶的营养成分，学生奶的加热时间一般为2-3个小时，加热温度为45-50度，而校园取奶机因需要持续加热，温度在一般设定在25-30度，这样既能保证冬季学生能喝上热牛奶，又不会让牛奶的营养成分流失。
NO.2 微波炉加热✅
有实验证明，牛奶一旦被加热到60℃以上，营养成分就开始被破坏。当加热到100℃以上时，奶中的乳糖可能会出现焦化现象，钙出现磷酸沉淀，很多蛋白质成分发生变性反应，维生素会大量流失。特别是一些活性成分，很容易被破坏殆尽，大大降低牛奶的营养价值。所以在微波炉里加热到50度左右即可，能够锁住其中的营养物质不流失。
（注意：盒装牛奶（包括学生奶）因包装中含有铝箔层，不能在微波炉中直接加热，需要倒入微波容器中加热）
NO.3 隔水加热✅
将牛奶倒入容器中，将容器放入热水中隔水加热，热水温度控制在40—50度，温热时不需要再对水进行加热。虽然这种方法相对麻烦，但可以有效避免营养流失，针对卖场销售的低温牛奶来说应该是一种较好的加热方式吧。以上加热方法，选一种适合自己的，让这个冬天温暖起来。每天一杯浓浓的热牛奶，暖身营养又健康！
