夏季的高温高特点,尤其湿适合各种病原微生物的生长与繁殖。人们常说病都是吃出来的。那么,动物吃的除了食物就是水了,饲料我们先不说,就拿夏季的水线来说。就有很多工作可做。
对肉鸡饲养来说,水线管理是优秀肉鸡鸡群最重要的因素。肉鸡的进步使其长得更快,变得更大,尤其是胸肉,在日龄小的时候吃更多的饲料,比以前的肉鸡饲料转化更加有效,同时也增加了对饮水的需求。
现代化的肉鸡舍配备冷却设备,这些冷却设备在炎热的天气里使用大量的水。所有的这一切把更多的重要性放在足够的水供给和存储,这样鸡群才能出成绩。我们今天聚焦水流速度和水温- 经常容易被忽略的因素。
肉鸡水的消耗量
一只肉鸡需要多少水?一只肉鸡每天喝多少水?这些问题经常被场长问到,而且这个问题与达到高性能有非常大的相关性,因为水的消耗和饲料消耗有非常高的正向线性关系(表1)。
在高性能的鸡群里,温度是21摄氏度时,平均肉鸡消耗的水的重量是饲料消耗量的1.8到 2 倍。消费量取决于鸡舍的温度。在炎热的气候,鸡群可以消耗5倍饲料量的水。
表1: 环境温度与水料比的关系
肉鸡管理手册
水的消耗量随着环境温度,饲料质量和鸡群健康而变化。
在温度处于20-32°C之间时,温度每上升1度,水的消耗量会增加6% 。
在温度处于32-38°C之间时,温度每上升1度,水的消耗量会增加5%。
在温度高于时,温度每上升1度,饲料量会减少1.23%
水使用量的任何实质性变化都应该被调查,因为这有可能说明有漏水的情况,健康挑战或者饲料问题。饮水量的降低经常是鸡群问题的第一个症状。
为了合理地评估鸡群性能表现,我们需要知道每天鸡喝多少水。更高级的水表不仅可以记录“每天”的饮水量,而且可以了解一天中关键时刻的饮水用,以及在鸡群重要的周期时的饮水量- 这两点对于确保维持合理的饮水量有很大的相关性。
这些重要的时期可以包括饲料转换,育雏期间将鸡从育雏区域扩大到3/4鸡舍面积或者到整个鸡舍,从过渡通风到最大通风的转换,农场免疫等。如果你在这些阶段检测饮水量的话,你可以更好地了解这些鸡群有没有被很好地管理。
水量和合理的流速
现在很多高效的肉鸡生长在以前建设的鸡舍里,而以前的鸡舍适应的是以前的肉鸡。不幸的是这些鸡舍设计得太小,管道尺寸也不能满足现在肉鸡快速生长的需要。令情况更糟糕的是湿帘系统经常需要饮水量两倍的用量。
表 2: 水流速度与水管内径的关系
肉鸡水线清理和消毒注意事项
肉鸡水线清理与消毒的核心在于彻底清除生物膜与杂质,并维持日常水质清洁。操作需分“空栏期深度清理”与“饲养期定期维护”两种情景,并严格遵循安全与规范。
1、核心操作原则
① 空栏期:必须彻底拆卸或高压冲洗,使用强效清洗剂浸泡,以清除顽固生物膜与水垢。
② 饲养期:以预防为主,定期使用温和消毒剂循环冲洗,避免影响鸡群健康与疫苗药效。
③ 水质是基础:定期检测水源硬度、细菌总数及pH值,从源头减少结垢与污染。
2、标准清理消毒流程(SOP)
① 排空与预冲洗:关闭水源,打开末端阀门排空管线。如有条件,用高压水枪初步冲洗管道内外。
② 配置清洗液:根据污染程度选择专用清洗剂(如含过氧化氢、二氧化氯或复合酸的制剂),按说明书上限浓度配制。切勿混合不同化学性质的消毒剂。
③ 浸泡与循环:将清洗液灌满水线系统,确保加药器、主管及支管均充满。保持浸泡状态,时间通常为2-12小时(空栏期可更长)。期间可活动乳头或开启末端滴水,确保药液接触所有内壁。
④ 彻底冲洗:排空清洗液后,用大量清水反复冲洗2-3次,直至出水清澈、无异味、无泡沫。最终出水余氯应低于0.5ppm或符合安全标准。
⑤ 检查与恢复:检查所有乳头是否出水顺畅、无堵塞或漏水。调整水压至正常范围(通常主管0.2-0.3MPa),恢复供水。
2、关键注意事项
2.1 消毒剂选择与使用:
① 优先选用能溶解生物膜的专用清洗剂。常规消毒可交替使用氯制剂、碘制剂或酸化剂。
② 免疫前后3天内及饮水投药后,必须停止使用消毒剂,并立即用清水冲洗水线,以免灭活疫苗或降低药效。消毒剂需现配现用,避免久置失效。
3、安全防护:操作时务必穿戴手套、口罩、护目镜等防护用品,在通风良好处进行,避免化学品接触皮肤或吸入。
4、水质与设备管理:定期检测水质,重点关注总硬度(钙镁含量)、细菌总数及pH值。
硬水地区需增加除垢频率。保持水线适当坡度(<3%),防止积水。
定期检查并更换过滤器滤芯。理想水温为10-18℃,过高易滋生细菌,过低影响饮水。
5、频率建议:空栏期:每批鸡出栏后必须彻底清洗消毒。饲养期:常规每7-10天清洗一次;水质硬、使用药物或疫苗后、疫病流行期应增加频率。
6、日常管理延伸
① 带鸡清洗技巧:饲养期清洗建议在夜间熄灯后进行,通过加药器注入低浓度消毒剂,浸泡30-60分钟后,在次日开灯前彻底冲洗干净。
② 记录与监测:建立水线管理台账,记录清洗时间、产品、浓度及效果。定期监测鸡群饮水量,异常变化往往是水线问题的早期信号。
遵循以上流程,可有效维持水线清洁,保障饮水安全,从而降低肠道疾病风险,提升肉鸡生产性能。

