毛鸡破“4”！屠宰厂亏损2元/只仍疯狂抢鸡？

2026年的4月，对于白羽肉鸡行业来说，注定是一个载入史册的“魔幻四月”。

在这个月里，白羽肉鸡毛鸡价格上演了一出惊心动魄的“过山车”行情：月初断崖式下跌至3.40元/斤，随后绝地反击，一路飙升至3.70元/斤的高位，并在高位横盘长达10天。

这种极端的波动，不仅没有让市场回归平静，反而将产业链上下游的矛盾彻底激化：屠宰企业顶着巨额亏损也要高价收鸡，养殖端终于迎来久违的盈利，而种禽和孵化环节则在微利中艰难求存。

这背后究竟发生了什么？我们就结合最新行业数据，为你深度复盘4月白羽肉鸡市场的真实逻辑。

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一、 价格复盘：V型反转的“过山车”

4月的白羽肉鸡市场，可以用“触底反弹，强势冲高”来形容。

• 月初探底：受阶段性供需错配影响，毛鸡报价持续阴跌，最低探至3.40元/斤，市场情绪一度降至冰点。

• 月中反转：随着前期低价鸡源消化完毕，叠加养殖端出栏空档期到来，供应缺口迅速放大。毛鸡价格开启连涨模式，迅速突破3.60元关口，并最终在3.70元/斤的高位站稳脚跟。

这一波凌厉的涨势，直接导致了产业链各环节的盈利版图被彻底重塑。

二、 屠企之困：亏损2元/只，为何还要“抢鸡”？

如果说4月的市场有一个最大的悖论，那就是：屠宰企业在亏钱，而且亏得很惨，但收鸡的热情却比谁都高。

1. 触目惊心的亏损账单

据数据统计，4月中下旬，随着毛鸡与产品价格的“剪刀差”扩大：

• 山东市场：棚前毛鸡价涨至3.70元/斤时，屠宰企业实际亏损达1.00-1.50元/只。

• 辽宁市场：毛鸡进厂价高达4.00元/斤，屠宰企业亏损更是扩大至1.50-2.00元/只。

这与月初盈利0.18元/只的景象形成了鲜明对比。

2. 明知山有虎，偏向虎山行？

面对如此巨大的亏损，屠宰企业为啥不“躺平”？经过深入调研，我们发现这背后有四个不得不说的苦衷：

① 还在“可承受范围”内：虽然亏，但目前行业综合潜亏约0.50元/只，尚未突破大部分企业的现金流底线。相比倒闭风险，这点亏损还能咬牙扛住。

② 产能扩张后的“饥饿游戏”：这是最核心的原因。自2024年下半年以来，屠宰端经历了长达8个月的盈利周期，产能疯狂扩张。仅山东一省，春节后日均屠宰产能就增加了约100万只。然而，养殖端的配套发展严重滞后，导致现在全行业都在“抢鸡”。

③ 保工人就是保命：屠宰行业高度依赖熟练工。如果因为短期亏损停工，工人一旦流失，后续行情回暖时，再想招人、培训，成本将呈指数级上升。为了维持开工率，必须硬着头皮收鸡。

④ 资金对抗与信任博弈：前期赚的钱就是现在的“弹药”。如果此时压价或停收，不仅会失去养殖端的信任，导致后续无鸡可杀，还会因为产量下降导致固定成本分摊更高，亏得更惨。

三、 养殖端：终于扬眉吐气的一个月

与屠宰厂的愁云惨淡不同，4月的养殖端终于迎来了“回血”时刻。

1. 盈利走势：先抑后扬

全月平均盈利为0.42元/只。但这并非一帆风顺：

• 上半月：饲料成本上涨+毛鸡价格下跌，养殖户一度被逼到盈亏平衡线，部分甚至出现轻微亏损。

• 下半月：毛鸡价格冲高+饲料降价（山东、东北饲料下调50元/吨），双重利好叠加，养殖端迅速回归盈利区间，且利润随着毛鸡高价持稳而不断增厚。

2. 成本账本

以山东料比1.35、出栏均重5.5斤计算，4月养殖成本攀升至3.57元/斤。这意味着，只有当毛鸡价格站在3.60元/斤以上时，养殖户才能真正松一口气。

四、 种禽与孵化：微利时代的生存智慧

相比于养殖端的“过山车”，上游的种禽和孵化企业则显得波澜不惊，维持着典型的“微利”状态。

• 种禽企业：父母代种禽企业平均盈利0.19元/羽。虽然绝对值不高，但环比大涨137.50%。这主要得益于毛鸡高价带来的养殖信心回升，鸡苗销售计划顺畅。

• 孵化企业：纯孵化企业平均盈利0.28元/羽，环比涨幅高达211.11%。成本端（种蛋价格下降）与售价端（鸡苗涨价）的双向利好，让孵化环节成为了4月产业链中的“隐形赢家”。

五、 深度研判：供需失衡下的“缺鸡”困局

透过现象看本质，4月市场的所有乱象，都指向了一个核心矛盾——供需错配。

屠宰产能跑在了养殖产能的前面。

我们在调研中发现，这种“缺鸡”的现状并非短期现象，而是结构性矛盾的爆发。预计这种“僧多粥少”的抢鸡局面将持续全年。

未来展望与建议

1、毛鸡价格易涨难跌：只要养殖端跟不上屠宰端的扩张速度，毛鸡价格就有强支撑，高位震荡或成常态。

2、屠宰端压力山大：如果产品端无法顺利提价，屠宰企业的亏损面可能会进一步扩大，行业洗牌在所难免。

3、养殖端窗口期：对于养殖户而言，高毛鸡价格意味着难得的盈利窗口，但也需警惕饲料成本反弹和疫病风险。

结语：

4月的行情是一面镜子，照出了白羽肉鸡产业链条上的脆弱与韧性。在产能扩张与收缩的周期律中，唯有上下游协同发展，才能跳出“暴涨暴跌”的怪圈。