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再扩200头!红酒行业出身的90后猪场老板打算将规模翻番(上)

放大字体  缩小字体🕓2021-06-21  来源:🔗扬翔科学养猪服务💛681
核心提示:从看起来高大上的红酒行业转行到养猪业是怎样一种体验?这个92年出生,在2017年投身养猪业,现在已经拥有200多头母猪规模的年轻猪场老板给出

写在前面

从看起来“高大上”的红酒行业转行到养猪业是怎样一种体验?这个92年出生,在2017年投身养猪业,现在已经拥有200多头母猪规模的年轻猪场老板给出了他的答案。

红酒专业出身的李一鸣,毕业后就一直在红酒行业打拼,一开始打算在这个行业深造,并且考了相关的资格证。后来考虑到自身发展规划,2017年,李一鸣决定回到家乡湛江市廉江市创业,入行养猪。

目前,李一鸣猪场的生猪规模是1900多头,母猪200多头。

1、投身养猪业困难重重

之所以进入养猪这一行,李一鸣是受一个养猪朋友的影响,加上自己创业也还没有别的方向,“感觉要是能一直做下去的话,发展前景也挺好。”就这样,他开启了自己的养猪生涯。

(李一鸣猪场内部)

2017年6月,李一鸣猪场开始动工,2017年10月,150头母猪成功入驻新猪场,每一头都寄托了李一鸣的期望。

实际上,李一鸣的养猪路走得并不容易。作为一个“门外汉”,最开始一切只能靠他自己一一摸索,而招人、管理猪场都不是门简单的活,在这个过程中也出现了不少问题。

转折发生在2018年,李老板与扬翔公司在技术方面开展合作,扬翔技术人员开始进场指导,猪场走上正轨。

“我的猪场是自繁自养的场,刚开始只有几百头母猪,小猪养成大猪后用料量才上来,生猪规模大概2000头左右,也是这时候才有技术员过来。”李一鸣表示。

2018年11月,猪场卖出了第一批猪。

2、再遭FW重创

刚卖猪没多久,李一鸣就听到了FW在北方爆发的消息。建猪场后才卖了3-4个月的猪就遇到了这样的情况,这对他来说简直是“晴天霹雳”,更别说李一鸣在在养猪这行还没有什么经验。

“我当时也想到疫情会从北方蔓延到南方,但是没想到速度会那么快,半年时间不到,全国都红遍了,到2019年4-5月份,广西、广东已经遍地都是了。”李一鸣表示。

2019年5月,李一鸣的猪场也出现了阳性的猪,无计可施的他只能通过淘汰病猪的方式来防控。“就跟赌博一样,心里也没底”。

(图文无关)

FW前,李一鸣的猪场生猪规模接近3000头,FW后,整个场只剩下几百头,母猪只有60-70头。

“一点一点地卖,而且售价很低,基本没什么钱回来的,那时候母猪就1-2块一斤,商品猪的话就是4-5块,因为很多人都在清场,所以价格压得很低,完全没办法回本。”李一鸣表示,“只留下了一部分想搏一搏。”

尽管如此,猪场一直都还是处于动荡期。“只会做消毒工作,基本上2019年都是很艰难的,因为摸不到防控的门路,直到2019年接触到扬翔的系统防非经验,我们才能跟着来做。”

问起刚卖猪没多久就遇到这样的重创,是否有放弃念头的时候,李一鸣表示,“挨了也没办法,投了几百万进去做基建做设备,还有各方面的投入,只能硬着头皮做下去了,经常凌晨一两点、两三点在和保险统计的工作人员对接。”

边养边淘汰,猪场一直无法正常运营,李一鸣一直担心哪一天会形成大规模的疫情。

这样的担心,还是成为了现实。2020年初,猪场新招聘的一名工人没有遵循猪场的管理制度,无意中将病毒带入了猪场,导致猪群被感染,猪场被迫淘汰猪只,母猪和仔猪加起来有200头左右,这个意外的出现让李一鸣更加不安。

猪场到底该怎么做才能摆脱“边养边淘汰的困境”......

 编辑:刘金娥

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