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【一】、守好最严新国标，让孩子喝上放心奶
备受关注的食品安全国家标准《婴儿配方食品》(GB 10765-2021)、《较大婴儿配方食品》(GB 10766-2021)、《幼儿配方食品》(GB 10767-2021)共计三项营养与特膳食品标准(以下简称“新国标”)正式实施。根据新国标，2023年2月22日后生产的婴配奶粉必须重新取得市场监管总局食品审评中心的注册。(2月21日《消费时报》
值得引起重视的是，新国标实施后，虽然部分未达标品牌被“踢出”，市场集中度进一步提高。但从市场整体来看，随着母乳喂养观念的深入人心，婴配粉市场受到较大影响，市场竞争依然激烈。乳企要赢得市场，做强品牌，实现高质量发展，还要靠质量与服务的持续提升。同时，标准的提升也并不意味着价格的必然上涨，监管也要继续发力，让婴幼儿喝上放心奶、平价奶，真正助力下一代的健康成长。
事实上，距离新国标发布已近2年时间，2021年3月18日，新国标正式发布，这份被称为“史上最严”奶粉新国标，对婴幼儿配方奶粉提出更高要求。在新国标规范下，中国婴配奶粉品质已比同期的国外产品高很多。正是因为要求高，所以政策实施也给出了2年的调整期。据统计，截至2023年2月15日，已有31家乳企旗下112个品牌的316个配方获得新国标注册。来源：广州日报乳业头条发布!
【二】、中奶协发布2023年度重点战略研究课题安排部署
摘要：近日，中国奶业协会战略发展工作委员会2023年度重点战略研究推进会以线下线上形式在京召开。中国奶业协会副会长兼秘书长、战略发展工作委员会副主任兼秘书长刘亚清深入总结了战略发展委员会围绕奶业全面振兴取得的系列成果，并详细介绍和部署2023年度重点战略研究课题，具体内容如下：
三年来，中国奶业协会战略发展工作委员会从顶层设计、战略发展和总体谋划三个角度，聚焦健康中国、强壮民族和食品安全三个维度，提出了卓有成效的方案和意见，发挥了“思想库”和“智囊团”的作用。特别是围绕奶业全面振兴三个方面的成果，得到了行业的认同和赞誉。
一是谋篇布局，引领“十四五”高质量发展。编制发布《中国奶业奋进2025》。顶层对接“十四五”目标，围绕奶业现代化建设，以科技创新为驱动，以转型升级为主线，以科学技术和智能装备为抓手，着力培育世界级奶业品牌集群，带动全产业链深度融合和协同发展。二是精准发力，促进关键领域创新发展。编制发布《中国奶业战略发展重点课题研究报告2021》《赋能中国奶业——数字化转型与创新 2025》《奶酪创新发展助力奶业竞争力提升三年行动方案》，推动奶业在数字化应用、绿色发展、双碳减排、人才培育、双链建设等方面迈出关键一步。三是统筹推进，展现奶业人的家国情怀。面对新冠肺炎疫情，研究推出系列组合举措，加强奶业行业疫情防控，倡导全行业爱心援助，引导奶业企业稳产保供，促进奶业企业兼并重组或拓宽投融渠道。
面向2023，展望2025，委员会将深入贯彻落实党的二十大会议及中央经济工作会议和中央农村工作会议的精神，以高质量发展和现代化水平提升为方向，以政治引领、行业聚力、产业聚实和板块聚质为举措，精准聚焦奶业发展的重大问题和深层次问题，精心组织团队开展系列战略研究，发布具有指导性的、创新性的、实践性的框架体系、指导意见、振兴计划等重大成果，创新而务实地为行业引路、为产业把脉、为企业导向，货真价实地为行业提供发展智慧。
应对时代之变、世纪之变和历史之变，特别是在新冠肺炎疫情的冲击下，中国奶业逆势而上，走出了一条不同寻常的发展之路，迎来了难能可贵的发展机遇期。下一步如何走得更稳、走得更实、走得更快，秘书处在深入学习二十大精神、中央经济工作会议部署和《质量强国建设纲要》内涵的基础上，按照高部长具体要求，提出了“战略发展委员会2023研究项目”，从深层次研究奶业发展之路和破解瓶颈之举，示范引领中国奶业高质量发展。来源：新华网乳业头条发布!
据越秀集团党委书记、董事长张招兴介绍，按照集团定下的目标，到2025年，越秀辉山奶粉业务规模要超过20亿元，进入市场前十。
2月21日，在越秀辉山娟姗奶粉节暨奶粉战略发布会上，这家老牌乳企披露了重组之后业务方面的更多进展。越秀辉山党委书记、总经理韩春辉表示，2022年，越秀辉山奶粉营收同比增长超过210%，主力产品“辉山玛瑞”系列营收增幅超过333%。
2023年，越秀乳业板块的目标是加速资源整合，布局全国市场。按照新“东家”越秀集团的规划，越秀辉山将成为其乳业板块中的重要组成部分，而婴幼儿配方奶粉则是越秀辉山重点加码的业务。
据越秀集团党委书记、董事长张招兴介绍，按照集团定下的目标，到2025年，越秀辉山奶粉业务规模要超过20亿元，进入市场前十。此外，越秀集团乳业板块(包括越秀风行、越秀辉山和长城乳业)的营收规模要从目前的2、30亿元提升至100亿元。来源：时代财经乳业头条发布!
【四】、乳业圆桌｜婴幼儿配方奶粉新国标实施，5位行业人士探讨新变局
婴幼儿配方奶粉新国标于2023年2月22日正式实施。相对于旧国标，新国标对婴幼儿配方奶粉中的营养素含量最小、最大限值进行修订和补充。同时，明确限制蔗糖在婴儿和较大婴儿配方奶粉中的添加等，为婴幼儿奶粉二次配方注册提供了依据。
新国标叠加二次配方注册，婴幼儿奶粉企业是否做好了准备?以新国标为基础的二次配方注册进展如何?新国标实施后婴幼儿奶粉行业将发生哪些变化?围绕这些话题，新京报记者邀请伊利、飞鹤、美赞臣以及行业专家、渠道商，5位行业人士共同探讨新国标实施后奶粉行业的新变局、新挑战、新机遇。
【圆桌嘉宾】
张轶鹏 内蒙古伊利实业集团股份有限公司副总裁
陈晓东 飞鹤乳业集团副总裁
许 飒 美赞臣中国首席科学家与创新官
唐 利 爸爸爱母婴连锁创始人
宋 亮乳业资深分析师
从左至右依次为：内蒙古伊利实业集团股份有限公司副总裁张轶鹏、飞鹤乳业集团副总裁陈晓东 、美赞臣中国首席科学家与创新官许飒 、爸爸爱母婴连锁创始人唐利、乳业资深分析师宋亮。 受访者供图
【核心观点】
1.新国标被称作国内奶粉“史上最严标准”，将驱动中国婴幼儿配方奶粉行业回归配方本质。
2.新国标仅留给奶粉企业2年调整期，对企业的生产、研发、检验能力等提出更高要求。
3.目前国内婴幼儿奶粉前十家龙头企业市占率达到70%以上，二次配方注册相当于优中选优，龙头企业的优势将更加明显。
4.相比第一次配方注册，优质母婴店希望借新国标实施的契机使市场压货、乱价的混乱局面得到改善。
5.中国婴配粉行业迎来品质升级新阶段，将持续激发市场活力，在加速行业洗牌及结构升级的过程中也推动行业更加健康、规范和有序。
6.当前婴幼儿奶粉行业面临的最大挑战是人口出生率下降造成的市场总体萎缩，企业应加快从传统的营养配方奶粉业务向专业的全家营养精准营养业务转型。来源：新京报乳业头条发布!
【五】、我市与北京三元集团进行招商洽谈
2月18日，我市与北京三元集团代表围绕牙克石友谊乳业盘活项目进行了洽谈。
市工信局负责人首先向三元集团代表介绍了我市的区位、资源等优势和招商引资政策。我市将采取“保姆式”的服务，加强与企业间的分工协作，形成合力，帮助企业认真研究解决产业规划，积极争取国家和自治区的政策、资金支持。三元集团代表简要介绍了集团概况和此行对接目的，表示对我市的自然条件、经济政策等方面很认可，尤其是对存续了70余年的友谊乳业这个老品牌效应十分看好。双方就盘活合作事宜达成初步意向，下一步双方将继续围绕合作意向进行深度对接。来源：牙克石市工业与信息化局乳业头条发布!
【六】、达能发布2022年业绩：年度净销售额超2031亿元！
拥有爱他美、脉动、依云等品牌的法国食品巨头达能，交出了换帅后的第一份完整年度成绩单。
今天下午，达能发布了2022年第四季度及全年业绩。财报显示，2022年，该公司净销售额达到276.61亿欧元(约合人民币2031.04亿元)，报告增长13.9%，同比增长7.8%：其中价格上涨8.7%，销量/组合下降0.8%。来源：小食代乳业头条发布!
【七】、年产4万吨鲜奶！临朐将建成全省最大奶源基地
据悉，沂荷万头奶牛基地项目总投资5.8亿元，分两期进行。其中一期(沂荷农牧万头奶牛养殖项目)投资3.7亿元，总占地面积1092亩，主要涵盖多功能牛舍、全自动挤奶厅、全天候饲喂配料系统、粪污处理等现代化设施。
项目二期，投资4.8亿元，主要建设1万头现代化智慧牧场，配套打造互动式、多体验、创意性奶牛主题旅游体系，规划建设奶牛主题乐园、奶牛科普区、奶牛互动体验区、奶牛创意雕塑区等旅游板块。”王冬明说，目前规划设计、土地手续、项目立项均已完成，5月动工，今年11月份竣工验收。
据悉，项目全部建成后，沂荷万头奶牛养殖基地为存栏规模可达到2万头，将成为山东省最大的奶源基地。
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