内蒙古生鲜牛乳高质量标准体系地方标准研讨会召开

为保障自治区乳业高质量发展，确保生鲜牛乳质量指标达到高质量标准体系建设的要求，提升自治区生鲜牛乳整体质量。近日，自治区市场监管局组织召开内蒙古生鲜牛乳高质量标准体系地方标准研讨会，自治区市场监管局标准化处、内蒙古质量和标准化研究院、内蒙古伊利实业集团股份有限公司有关负责人参加了此次研讨会。

会上，伊利公司做为高质量标准体系的试点单位，内蒙古伊利实业集团股份有限公司介绍了生鲜牛乳质量指标，通过与国家、行业、欧盟标准的对比情况，重点研讨了脂肪、蛋白质、体细胞数、菌落总数这四项关键指标，最终各方对标准质量水平形成共识。

本次研讨会为自治区生鲜牛乳高质量标准体系建设奠定了坚实基础，进一步推进了自治区生鲜牛乳高质量标准体系建设，对提升生鲜牛乳产业整体水平，推动自治区乳业高质量发展，加快奶业全面振兴，提升乳业质量水平发挥了重要作用。