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规模化蛋鸡场饮水管理误区,您的蛋鸡场有吗?(上)

放大字体  缩小字体🕓2022-03-14  来源:🔗普特威集团  💛310
核心提示:饮水在养鸡生产中亦财亦灾、或利或患,饮水质量是鸡群健康的晴雨表,饮水数量是生产优劣的风向标。 饮水质量和数量是影响鸡群生

饮水在养鸡生产中亦财亦灾、或利或患,饮水质量是鸡群健康的晴雨表,饮水数量是生产优劣的风向标。

饮水质量和数量是影响鸡群生产性能的重要因素,大多从业者更注重饮水的数量,忽略了饮水质量的问题,水质潜在地影响营养物质的消化吸收,也时刻影响着鸡群的健康。

一、饮水质量不达标

水质评定方法包括水的味道、颜色、气味、混浊度;微生物、酸碱度、pH值、硬度、微量微矿和重金属等,这些因素都会影响鸡群的生产性能和健康。

1.微生物超标


理想的饮水状态是:饮水末端细菌总数测试结果为0 CFU/ml,因为细菌在水中的繁殖速度很快,呈几何倍数剧增。

如果总大肠杆菌数和/或任意粪肠菌数在50 cfu/ml以上,应该着手对水源或饮水系统进行突击处理;如果测试结果大于10,000 CFU/ml,应该必须立马对饮水系统进行全面的处理。


措施:饮水灭菌现在可采用紫外、臭氧,含抑菌成分的过滤材料和膜过滤等技术。

过氧化氢、酸化剂和氯都有成功应用,在臭氧处理后,注入过氧化氢效果更好。


2.TDS超标

TDS(总溶解固体,单位mg/L),TDS值越高,表示水中含有的杂质越多。

N R C资料认为:

TDS含量低于1000m g / L,对家禽无害;

含量在1000-3000mg / L,不影响健康和生产性能,但可能会引起湿粪;含量在3000-5000m g / L以内的属劣质水,常会引起湿粪、降低生长、增加死亡;> 5000 m g / L时不能用于家禽饮水。

措施:根据水质不同采用不同的过滤方法,目的是减少或者去除水中的固体颗粒和微生物。

过滤后的饮水乳头出水量不会受阻,漏水的现象大大缓解,粪便干燥相对的减少了氨气的含量和风机的耗电量。

3.PH值超标

理想的饮水pH值为5-7,鸡只短期内能够忍耐pH 2-3(2-3天)的饮用水,可以长期适应pH 4-8的饮水。

pH < 5造成金属用具腐蚀,当饮水给药的pH小于4时,红霉素类制剂产品,药物即迅速降解,使用几乎无效。

pH高是水中含有高水平的钙和镁的表现,随时间推移它会逐渐堵塞饮水系统。pH >8使用水清洁剂效果很差,味道很苦饮水量下降。

较高的碱性水会降低饲料、饮水的摄入量,以及饲料的转化率,导致动物腹泻和消化紊乱


降低饮水的PH值有助于降低水线和嗉囔中的有害细菌含量。


措施:提高pH值使用苏打(Na2CO3),石灰Ca (OH)2或者氢氧化钠(NaOH)处理。

降低pH值磷酸、强碱性硫酸和盐酸、弱碱性柠檬酸和醋酸、苹果酸等。


4.硬度超标

饮水的总硬度是一个非常重要的指标,硬度表示水中钙离子和镁离子的含量,含有高水平可溶性矿物质的水通常被称为“硬”水。

当水中硬度和酸碱度很高时,往往会引起水质恶化,如沉淀矿物质的蓄积,水中细菌的超标等,导致鸡的体增重下降、产蛋减少、饲料转化率降低以及稀便等问题。


饮水硬度保持在60-150为宜(CaCO3)

饮水硬度判断标准(以CaCO3计)

微硬

非常硬

0-75mg/L

76-150

151-300

>300


措施当水的硬度过高时,常用离子交换树脂进行软化转换。当含有硬度的原水通过交换器的树脂层时,水中的钙、镁离子被树脂吸附,同时释放出钠离子,这样交换器内流出的水就是去掉了硬度离子的软化水。


5.水质不检测

水质监测是保证鸡群健康生长和高产稳产的重要手段。

当观察到水的颜色、气味、味道发生异常变化;洪水过后、附近人员或动物饮水后发生疾病、供水系统维护后、持续性地生产性能异常、慢性肠道健康问题、年度检测风险评估计划等情况时,我们必须对水进行一系列检测,建议每年检测2-4次,地表水、浅井水更应如此。


末端监测比水源检测重要

由于资源的过度开发利用及环境的破坏等一系列的原因,水质污染正在加剧恶化。水质检测是生产管理中的一项重要的检测程序,鸡舍水线末端细菌含量的检测更为重要。

拭子检测比水样检测重要

采用棉拭子在水线内大约10厘米处擦拭管壁上的絮状物、生物膜和乳头内的物质等检测微生物含量,比滴水水样检测更具实际应用价值。

采用试子和水样检测水中微生物,其中菌落总数均应小于10 CFU/ml(这应该作为鸡舍末端水线判断标准),大肠杆菌、肠杆菌、霉菌、酵母菌和抗生素含量应检测不到。


综合检测比单项检测重要

不能凭借个人的经验和感觉简单地检测饮水的某一项指标,因为水质指标不存在必要联系,但有的又有着诸多内在的联系。

水样应该保存在10℃以下并且在24小时以内检测。

小结:当水质出现异常,这往往不是一个单项不达标的问题,我们能做的一般只是前置沉淀和粗滤工作,其它诸如灭菌、软化包括生物膜、藻类的清理,则高度依赖较精密先进的设备和专业的水处理团队来解决。

暴露在空气当中的未完全封闭的水塔、蓄水池等,会有大量的细菌芽孢进入水体迅速孳生繁殖,造成饮水细菌超标,包括未设置防回流装置的供水管道等,是水源二次污染的主要途径,因此建议分区或单栋进行水处理。

 编辑:刘金娥

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