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近年来，清水河县把肉羊养殖作为主导产业，引导广大农牧民群众由放牧养殖向着舍饲养殖转变，在加强草原生态环境保护的同时，提高了家畜的生产效益。目前清水河县肉羊养殖规模已达100万只以上，年出栏肉羊50万只以上，肉羊产业已成为清水河县农民增收的重要途径之一，在推动当地经济发展中起到了积极作用。
1 品种选择
清水河县气候以温带大陆性为主，草场资源丰富但季节性差异显著，需优先选择能适应-25℃以下低温、对干旱草场耐受性强的品种。当地推荐肉羊品种主要为乌珠穆沁羊，是本土品种，耐粗饲、抗寒性强，肉质细腻，适合放牧+补饲模式；推荐品种还有小尾寒羊，该品种繁殖率高，每年2胎或3羔，但需加强冬季舍饲管理；杜泊羊为南非引进品种，耐粗饲，与本地羊杂交可提高羔羊生长速度，也适合在当地养殖。
2 养殖场建设
2.1 科学选址
规模化肉羊养殖场选址需远离工业三废、城镇、医疗废弃物污染区域，距离干线公路、铁路、城镇居民区和公共场所应在1 km以上。远离高压电线，周围要有围墙或防疫沟，并建立绿化隔离带。地块需地势平坦、干燥，地下水位在1.5 m以下，砂质土壤为佳；舍外运动场需有5°～10°的小坡，且排水良好。周边需水源充足，水质应符合国家相关卫生标准，大肠杆菌数、固体物总含量、硝酸盐和亚硝酸盐的总含量等符合饮用水水质标准。周围应有丰富的饲草料资源，交通便利。
2.2 羊舍建设
通常，适度规模养殖场的羊舍建筑面积约2000 m2（包括羊舍、辅助设施等），单栋羊舍长度≤60 m（便于通风），跨度8～12 m，檐高2.8～3.2 m，屋顶坡度25°～30°（防积雪）。高床式羊舍便于粪便收集和清洁，羊床长、宽、高分别为2.0、1.0、0.5 m，材料可选择竹板、塑料板等，漏缝宽度控制为2.0～2.5 cm，距地面1.2～1.5 m。
羊舍内部饲喂槽和饮水槽长、宽、高分别为1.0、0.5、0.2 m，采用自动系统；屋顶设置无动力通风球，每50 m2安装1个；侧墙可调进风口，高度为1.5 m；机械通风模式下夏季采用纵向通风，风机流量≥20000 m3/h，冬季间歇式换气确保氨气浓度＜15 mg/m3。
饲料储备库约100 m2，草料加工间约50 m2，精料加工间约50 m2，办公房约100 m2。
3 肉羊养殖的日粮配比
3.1 肉羊营养需求与全混合日粮配制原则
育肥期肉羊代谢能（ME）需达10～12 mJ/kg，妊娠母羊为9～10 mJ/kg；羊粗蛋白（CP）需求为14%～16%，育肥后期可降至12%～13%；中性洗涤纤维（NDF）需≥30%，以维持瘤胃健康；此外，钙磷比控制为（1.5～2.0）:1，食盐添加量为0.5%～1.0%。
精饲料可以选择玉米（主要能量来源）、豆粕（蛋白质补充）、麸皮（调节适口性）、菜籽粕（低成本蛋白）。粗饲料主要是青贮玉米（湿基占比30%～50%）、苜蓿干草（优质纤维）、玉米秸秆（粉碎至2～3 cm）、酒糟（高水分需控制比例），添加剂包括小苏打（缓冲瘤胃pH值）、氯化钠（调节电解质）、预混料（维生素A/D/E+微量元素）。
3.2 配方设计原则
应分别为羔羊期、育成期、育肥期、妊娠期、哺乳期制定配方，优先使用内蒙古地区丰富的玉米、葵花粕、甜菜粕等资源，控制豆粕等高成本原料比例。
3.2.1 羔羊期配方
羔羊期即断奶至4月龄，养殖目的是促进瘤胃发育，日增质量200～250 g。全混日粮配方（干物质基础）：玉米45%、豆粕18%、苜蓿干草20%、麸皮10%、预混料2%、食盐0.5%、小苏打0.5%、糖蜜4%（提高适口性）。日粮中有效含量需达到CP16.5%、ME11.2 mJ/kg，钙、磷含量分别控制在0.8%、0.5%。
3.2.2 育肥期配方
育肥期即5～8月龄，培养目标是快速增质量，日增质量300～350 g，提高脂肪沉积。全混日粮配方：青贮玉米（湿基）40%、玉米35%、菜籽粕8%、麸皮7%、玉米秸秆（粉碎）5%、预混料2%、食盐1%、尿素0.8%（需与玉米混匀）、碳酸氢钠1.2%。有效含量需达到CP14.2%、ME11.8MJ/kg、NDF34%。
3.2.3 妊娠后期母羊配方
妊娠后期母羊饲养目标是满足胎儿生长，因此需提高能量与钙、磷含量。配方为：玉米50%、豆粕12%、苜蓿干草25%、麸皮6%、石粉1.5%、预混料2%、食盐0.5%、糖蜜3%。有效含量需达到CP15%、ME 11.5 mJ/kg，钙、磷含量分别为1.2%、0.6%。
3.3 饲料配置注意事项
原料加工与混合操作中要确保玉米、豆粕等粉碎至2～ 3 mm，秸秆切割至1～2 cm，先粗后精，添加顺序为长纤维、青贮料、精料、添加剂，TMR含水量控制在40%～50%，即手握成团、松手即散。按体质量的3%～4%供给，育肥羊每天饲喂3.0～3.5 kg；每天2次，分别在07:00、17:00，每次投料后剩料量需≤5%。换料时需7天过渡期，旧料、新料比值逐渐由7:3过渡到5:5，最后调整为3:7。
4 人工授精
常在母羊发情期的第2或第3天输精，提前准备好输精枪、输精管、显微镜、消毒剂、生理盐水等，输精工具、操作人员的手臂应彻底消毒。
输精前观察母羊的发情症状，如主动求偶，频繁接近公羊，嗅闻公羊生殖器，主动接受爬跨（静立反射），阴门红肿湿润，黏液分泌增多，黏液变为拉丝状，频繁摇尾、翘尾，排尿频率增加，采食量减少20%～30%，焦躁不安，鸣叫频率升高。操作时将母羊固定在输精架上，保持站立姿势，先用生理盐水清洗母羊阴道，然后用0.1%高锰酸钾溶液消毒。输精时插入深度为5～7 cm，与地面呈45°，每次输精量0.2～0.3 mL，输精时间为2～3 min，输精中避免对母羊造成损伤。
5 早期断奶
羔羊出生后40～60天进行早期断奶，断奶前全面检查，确保羔羊无疾病，生长发育正常。推荐渐进式断奶，第1～3天每天允许羔羊与母羊接触2次，早晚各1 h哺乳）；第4～7天每天早上哺乳1次，约1 h；第8天起完全隔离，转为全固体饲料。
断奶后按体质量分群，确保质量差异在3 kg以内，每只需有0.5 m2活动空间。羊舍调控为温度15～25℃、湿度60%～70%。
断奶后8天起使用全价育肥料，同时自由采食粗饲料，饲料配方：玉米55%、菜籽粕15%、麸皮12%、苜蓿干草粉10%、预混料4%、小苏打1.5%、食盐0.5%。
6 科学免疫
结合地区疫病流行情况，重点做好小反刍、羊痘、五号病等重大传染病标准免疫接种，并强化传染性胸膜肺炎、败血性链球菌病和三联四防疫苗的免疫接种。
羊痘免疫接种推荐使用山羊痘活疫苗，每只0.5 mL尾根内侧皮下注射。口蹄疫防治推荐使用口蹄疫O型和亚洲一型二价灭活疫苗，每只1 mL肌肉注射，免疫期6个月。预防传染性胸膜肺炎可使用山羊传染性胸膜肺炎灭活疫苗，成年羊5 mL，6月龄羔羊3 mL，皮下或肌肉注射。链球菌病推荐使用羊败血性链球菌病活疫苗，6月龄以上每只1 mL尾根处皮下注射，同时使用三联四防灭活疫苗每只5 mL肌肉或皮下注射。
7 结语
在肉羊养殖业发展过程中，通过积极推广应用高效设施规模化养殖技术能够引导散养养殖、放牧养殖向舍饲养殖转变，大大缩短育肥时间，提高出栏率，有利于肉羊养殖产业结构有效调整。
