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当消费升级倒逼品质革命，当环保政策重塑养殖范式，全球畜牧业正经历冰火两重天：一端是高端市场对优质畜产品的井喷需求，另一端是传统养殖模式在成本与效率间的艰难平衡。在此背景下，第二十二届中国畜牧业博览会于青岛启幕。这场汇聚千余家企业、参观人数数十万的行业盛会，成为观察产业变革的最佳窗口。
铁骑力士自1992年成立以来，经过三十余年的稳健发展，已经构建了一个涵盖饲料生产、畜牧养殖以及食品加工的完整产业链。作为国内农牧业的领军企业，铁骑力士携其猪业、蛋鸡业、食品、数字化等多个事业部的创新成果惊艳亮相。
该公司以品种选育为核心，以数字化转型为驱动力的发展战略，引起了业界的广泛关注。展会现场，中国养猪网的记者对铁骑力士猪业事业部总裁崔喜忠进行了专访，深入探讨了企业如何通过技术革新和管理优化，在竞争激烈的市场中塑造独特优势，并为行业转型提供了可资借鉴的案例。
一、明星产品亮相：种猪培育与智能设备双驱动
在本届畜博会上，铁骑力士以“全链创新·智领未来”为参展主题，在谈及参展亮点时，崔喜忠介绍，铁骑力士此次带来了两大核心板块的创新成果：
种猪产业的“双芯片”：铁骑力士猪业重点展示了自主培育的天府肉猪与川藏黑猪两大品种。天府肉猪历经十年选育，汇聚全球优良基因，其TC系列二元母猪在核心场的PSY（每头母猪年提供断奶仔猪数）已突破行业平均水平，终端肥猪料比达到行业领先的2.5；川藏黑猪则聚焦特色养殖市场，通过优化繁殖性能与生长效率，育肥段料比控制在2.9-3.0，满足消费者对高品质黑猪肉的需求。
数字化养殖的终端实践：铁骑力士数字化中心带来了正在内部应用的智能化养殖设备，包括智能饲喂系统、环境监控终端等。这些设备通过物联网技术实现数据实时采集与分析，帮助养殖场优化饲喂策略、降低能耗，提升管理效率。崔喜忠表示：“数字化不是噱头，而是降本增效的刚需工具，我们希望通过内部实践验证成熟后，将这些技术向行业开放，推动全产业链升级。”
二、品种选育：破解行业“卡脖子”难题的中国方案
针对天府肉猪与川藏黑猪的选育逻辑，崔喜忠详细阐释了铁骑力士的技术路径：天府肉猪品种以“高繁殖力、低料耗、快生长”为选育目标，通过联合国内外科研机构，构建了完善的育种体系。“我们建立了数字化育种平台，对种猪的生长速度、繁殖性能、抗病力等10余项核心指标进行动态监测，确保每一代种猪性能持续提升。”崔喜忠介绍，目前天府肉猪已在全国20余个省份推广，其配套系商品猪因均匀度高、屠宰率优，深受屠宰场与养殖户青睐。
而川藏黑猪依托四川盆地独特的地理资源，铁骑力士挖掘本土黑猪基因优势，通过杂交改良，在保持肉质风味的同时提升生产效率。“川藏黑猪的母性强、抗逆性好，适合山区养殖，我们通过优化营养配方与养殖环境，使其育肥效率接近外三元猪，成为乡村振兴中特色养殖的优选品种。”市场反馈显示，川藏黑猪肉因肌内脂肪含量高、口感鲜美，溢价率较普通白猪高出15%-20%。
三、降本增效：穿越行业周期的底层逻辑
面对行业内卷加剧的现状，崔喜忠坦言，铁骑力士的破局之道在于“技术深耕+全链协同”，具体从四个维度推进增效降本：
种业突破降本：铁骑力士成立种猪专业化育种公司，构建“核心群-扩繁群-商品群”三级繁育体系，通过自主育种降低种猪外购成本。2024年推出的TZ系列（高繁殖力）与TC系列（高生长速度）种猪，因精准匹配不同养殖场景需求，全年种猪外销预计突破5万头，创历史新高。
健康管理降本：自非瘟疫情后，铁骑力士建立了“生物安全+疫病监测+精准免疫”的综合防控体系。通过升级栏舍硬件、引入空气过滤系统、实施全进全出模式，2024年生产成绩达2018年以来最佳水平，尤其是非洲猪瘟防控实现关键突破，死淘率显著低于行业平均水平。
饲料营养降本：推进精准营养配方与低蛋白饲料技术，在保证猪只生长性能的前提下，降低豆粕等高价原料用量。“我们通过氨基酸平衡技术，将育肥猪饲料蛋白水平从16%降至14%，单头猪饲料成本降低约80元，同时减少氮排放，兼顾经济效益与环保效益。”
数字化管理降本：铁骑力士通过自研养殖管理系统，实现从配种、分娩到出栏的全流程数据追踪。例如，智能耳标实时采集猪只体温、运动量，系统自动预警异常个体；销售端通过价格管理模型，结合市场行情动态调整出栏节奏，2024年生猪销售均价较行业均价高0.8元/公斤。“我们的数字化团队深入养殖一线，确保技术真正解决实际问题，而不是流于形式。”他强调，目前公司旗下猪场人工效率提升40%，管理人员减少30%，数字化正在重塑养殖管理模式。
四、行业启示：从“规模竞争”到“价值竞争”的范式转变
谈及未来规划，崔喜忠表示，铁骑力士将继续深化“种猪+数字化”双轮驱动战略：一方面，通过国际合作引进优质基因，持续提升天府肉猪、川藏黑猪的性能指标；另一方面，加速智能化设备的市场化推广，推出适配中小养殖户的“轻量化”解决方案，例如低成本智能饲喂器、便携式健康监测仪等。“我们希望通过技术输出，帮助更多养殖户跨越‘数字化鸿沟’，让高效养殖不再是头部企业的专利。”
在行业竞争加剧的背景下，崔喜忠认为，畜牧企业的核心竞争力将从单一环节优势转向全产业链协同能力。“从种猪选育到饲料营养，从健康管理到数字化运营，每个环节的优化都需要技术沉淀与资源整合。铁骑力士愿以开放姿态，与行业同仁共享科研成果，共同推动中国畜牧产业向高质量发展转型。”
第二十二届畜博会见证了铁骑力士以科技为笔、以创新为墨，勾勒出的养猪业新图景——从种猪芯片的自主可控，到数字化技术的普惠应用，再到全链协同的价值创造，其探索不仅为自身构建了穿越周期的护城河，更向行业传递了清晰的信号：在智能化与本土化的浪潮中，唯有以技术创新为内核，以价值创造为导向，才能在激烈的竞争中开辟可持续发展的新路径。当技术创新真正扎根养殖一线，当行业内卷转向价值竞争，中国养猪业的高质量发展，正从愿景走向现实。
