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浅析双汇发展的全产业链

放大字体  缩小字体🕓2018-10-11  🔗现代畜牧网  💛275
核心提示:双汇在全国18个省(市)建有30多个现代化的肉类加工基地和配套产业,形成了养殖、饲料、屠宰、肉制品加工、新材料包装、冷链物流

双汇在全国18个省(市)建有30多个现代化的肉类加工基地和配套产业,形成了养殖、饲料、屠宰、肉制品加工、新材料包装、冷链物流、连锁商业等完善的产业链,年产销肉类产品300多万吨,拥有近百万个销售终端,全国除新疆、西藏外,双汇的产品都可以做到朝发夕至。双汇品牌价值606.41亿元,连续多年居中国肉类行业第一位。

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漯河双汇肉业饲料厂总投资6000多万元,年产浓缩料、全价料等饲料15万吨。其中乳猪、保育猪、育肥猪、母猪等阶段的8个饲料品种获得河南省“出口食用动物饲用饲料生产企业登记备案”资格,生产的“旺师傅”牌饲料,经过自有规模化猪场的长期养殖验证,饲料质量安全可靠,养殖成绩同行业领先。

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农牧事业部是双汇发展下属的五大事业部之一,主要负责养猪、养鸡、饲料及配套产业四大版块的生产经营管理部门。现有3个种猪繁育场、年出栏种猪及商品猪33万头,总投资10亿元人民币。养鸡业规划17个商品鸡场、13个种鸡场、1个孵化场、1个屠宰厂、1个肉制品加工厂,年出栏商品鸡5000万只,总投资18亿元人民币。

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2000年双汇集团率先从欧洲引进国内第一条冷鲜肉生产线,并且把冷链生产、冷链运输、冷链销售、商业连锁的模式引入中国。目前,双汇屠宰业在全国建有宝泉岭、望奎、阜新、唐山、郑州、漯河、济源、德州、武汉、宜昌、淮安、金华、南昌、绵阳、清远15个现代化屠宰基地,年生猪屠宰能力3000万头。

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截至目前,双汇集团共有13个高温加工厂,可生产出800多个品种规格。双汇低温产品品种规格涵盖全面,达到1300多种,产品远销日本、俄罗斯、新加坡、香港等多个国家和地区。化工包装事业部是双汇集团六大事业部之一,是集团下属的包装材料设计、研发和生产基地,涉足化工合成、塑料加工、纸品加工、印刷、复合等行业,产品除了满足双汇集团自己需要之外,还远销越南、印度尼西亚等10多个国家和地区。

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双汇物流成立于2003年,主要负责双汇集团在全国各地物流项目的投资、发展决策、网络建设,是国内最大的专业化公路冷藏物流公司之一。双汇物流拥有冷库20万吨、常温库、配送库18.5万平米,铁路专用线7条,分布在全国各地。自有各种冷藏运输车辆1500余台,常温运输车辆150多台,总运能15000吨以上。经过几年的快速发展,双汇物流成功实现了由企业物流向第三方物流企业的转变。

双汇商业连锁1999年成立,拥有资产2.5亿元,员工2000余人,在河南、湖北、山东、安徽、河北等省市建有400多家连锁店,主要经营双汇冷鲜肉、双汇肉制品、双汇调味料、生鲜、冷冻食品、粮油等与百姓生活密切相关的“肉、蛋、奶、菜、粮”等。

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目前双汇在中国市场推行的是双品牌运作,冷鲜肉和中西式肉制品使用双汇品牌,美式培根、火腿、香肠启用Smithfield(史密斯菲尔德)品牌。目前,双汇冷鲜肉有200多个品种,中式、西式、休闲、大健康肉制品有1000多个品种规格。每年推出新产品销量占总销量的10%以上。改革开放40年来,双汇坚持专业专注的发展理念,做大、做强、做精肉制品加工业,企业实现了持续快速健康发展。

面对当前不断发展变化的经济形势和市场态势,双汇积极调整产业结构,围绕肉类消费升级补短板,明确了稳高温、上低温,肉类深加工与肉蛋奶菜粮相结合、发展中式产品的方向,坚持科技创新、产品创新,积极迎合新时期下的消费升级和转型。未来,双汇将围绕高温、低温、中式工业化、餐饮、休闲、大健康六大产品战略,满足消费者对肉类产品更高的需求。