CFT猪评：猪价短暂反弹后再度走跌(2021年5月17日)

据饲料行业信息网慧通数据研究部数据统计，2021年5月17全国各省外三元猪均价为19.11元/公斤，较昨日下跌0.12元/公斤，较上周同期猪价(5月10日)下跌0.98元/公斤。

今日全国27省、直辖市范围内，共计1省份猪价上涨，26省份猪价下跌。全国最高价为浙江，较昨日下跌0.15元/公斤于20.60元/公斤;全国最低价为新疆，较昨日下跌0.16元/公斤于16.58元/公斤。

今日部分地区猪价：四川9.3-9.6元/斤，河南9.6-9.9元/斤，江西9.3-9.6元/斤，广东9.4-9.7元/斤，湖南9.6-9.9元/斤，山东10.0-10.3元/斤，湖北9.4-9.7元/斤，河北9.6-9.9元/斤，北京9.7-10.0元/斤，辽宁9.2-9.5元/斤。

上周末，受猪价持续阶段性探底，养殖户抵触压栏影响，猪价出现短暂反弹，但目前的需求面支撑依旧较为有限，加之大肥猪依旧偏多，猪价再度走跌。随气温的上升，居民猪肉消费开始偏向于瘦肉型猪肉，但是受压栏影响，目前市场出栏的大肥猪占比仍大，消耗缓慢。叠加夏季瓜果蔬菜大量上市，居民可选择性增加，笔者附近市场猪肉零售价格已经跌至12元/斤左右，但是销售量依旧有限，消费面持续掣肘猪价，猪价反弹动力不足。预计短期内猪价震荡偏弱调整，不过猪价在中旬末下旬有望逐渐趋稳并有适度反弹机会的预判不改。

另外，上周有媒体报道，在广州黄埔区老港中码头位置河涌内，漂浮着几十箱腐烂猪肉，目前腐肉来源仍不明确，公安部门已经介入调查。