农业农村部：今年第34周猪肉价格环比下跌4.3% 同比跌幅扩大至59.3%

近期国家将再次启动猪肉储备收储工作

近期生猪价格低位运行，猪粮比价在5：1～6：1之间，处于过度下跌二级预警区间。按照《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》规定，国家发展改革委、财政部、商务部将会同农业农村部、市场监管总局等有关部门再次启动年内中央猪肉储备收储工作，并将督促指导各地加大工作力度，及时开展地方猪肉储备收储工作，上下联动形成“托市”合力，切实保障生猪市场平稳运行。

发改委8月第4周数据：养猪已连亏15周养鸡连赚4周

猪价在6月第4周阶段性探底后，从6月第5周到8月第2周连续七周在16.5元/公斤上下小幅震荡，8月第3周再次跌破16元/公斤，8月第4周继续小幅下跌。

根据发改委测算的数据，本周全国猪料比价为4.74，环比下降1.46%。按目前价格及成本推算，未来生猪养殖头均亏损为611.49元。

养猪行业从5月第3周开始预亏，到8月第2周已经是连续15周预亏。

8月第4周全国肉鸡棚前收购价格为8.24元/公斤，环比上周涨0.73%。

农业农村部：今年第34周猪肉价格环比下跌4.3% 同比跌幅扩大至59.3%

根据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2021年第34周(即2021年8月23日-8月27日，以下简称本周)，16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤19.34元，环比下跌4.3%，同比下跌59.3%，较上周扩大1.7个百分点。

商务部将会同有关部门启动本年度第二轮中央储备猪肉收储

商务部网站8月30日消息：近期猪粮比价处于《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》规定的过度下跌二级预警区间。为发挥中央储备跨周期调节作用，维护猪肉市场平稳运行，商务部将会同国家发展改革委、财政部等有关部门启动本年度第二轮中央猪肉储备收储工作。

7月进口肉类总量85万吨 禽肉、牛肉等进口价格上涨明显

2021年7月份中国进口肉类总量为85万吨，环比6月份再度增长11万吨，进口价格较6月份也再度上涨。

据海关公布数据显示，7月中国进口猪肉及杂碎47万吨，其中猪肉进口总量为35万吨，环比增长1.63%，同比下降18.60%，2021年1-7月累计进口264万吨左右。7月到岸均价在18872元/吨，也就是18.87元/公斤，较上月有所下滑。