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农业农村部:预计猪肉价格继续大幅上涨可能性不大 或略有波动

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-12-02 💛359

央视网12月1日报道:农业农村部有关负责人表示,随着元旦春节两节临近,消费增加,预计猪肉价格还将维持当前水平,大幅上涨可能性不大。

农业农村部有关负责人介绍说,每年元旦、春节期间都是肉类产品传统消费旺季,价格也迎来全年高点。但近年来,随着消费升级,我国禽肉、牛羊肉、海鲜等产品消费快速增长,猪肉消费占比逐年下降。

今年3月以来,我国规模猪场每月新生仔猪数月均增速达1.5%,意味着今年9月至明年2月的生猪出栏量将明显增长。因此,如果后期不发生大范围灾害性天气影响产销衔接,元旦春节期间,猪肉价格大幅上涨可能性不大。过了当前制作腊肉香肠的高峰时段,价格可能还会回落。

农业农村部畜牧兽医局副局长 辛国昌:对比了供给和消费两方面的力量,在春节之前价格大致能维持当前的水平,可能略有波动。

编辑:刘金娥

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