猪价窜稀“止不住”了?

前几天大家都还沉浸在猪价上涨的喜悦中，南方部分高价区回涨至20元/公斤以上，但短短几天时间猪价怎么说翻脸就翻脸了?这是又要完蛋的节奏?

从上周末开始猪价出现了较为明显的下跌行情，并快速跌破17元/公斤，今日跌幅更是持续加大，全国外三元毛猪价格跌至16.01元/公斤，较昨日下跌0.4元/公斤左右，南方高价区跌幅尤为明显，浙江、福建、湖北等地猪价下调0.7元/公斤左右，黑龙江、内蒙古、新疆等北方地区猪价跌破15元/公斤。

根据饲料行业信息网慧通数据研究部统计数据显示，在经历近一周的下跌后生猪日度均价已经回到11月初水平，甚至低于11月初的价格。因10-11月期间猪价脱离供需基本面而大幅上涨，透支了12-2022年1月份的市场利益，腌腊制品制作规模因9月10月提前消费至本月新增消费已经明显下降，叠加部分养殖户卖跌不卖涨，生猪价格下跌后出栏积极性有所提高，企业出栏计划增加，导致市场生猪供应增多，使得猪价承压。

另外，10-11月屠企为给冻肉出库打好基础，“大肥供应不足”成为屠企最好的理由，屠企顺势推高猪价。 但由于猪肉严重过剩，猪价大涨，而白条价格涨幅却不尽人意。导致屠企自10月最后一周以及11月全月，屠企均出现屠宰亏损，而白条批发商也在11月最后三周出现亏损，“搬起石头砸自己的脚”。11月末，随着大肥供应逐步增加，叠加屠企亏损，压价力度再度增强。猪价下跌有点跑肚拉稀的意思，止不住了。

虽然猪价的大幅下跌导致部分养殖户出现恐慌出栏，出栏适度增加，但养殖场户对后期期望值偏高，抗价情绪明显偏高。预计12月中旬前期价格总体依旧偏弱走势为主，下半月价格适度回涨的希望依旧存在，但价格水平要回到11月下旬的高点，已经成为一种奢望，预计12月份出栏大猪月度均价环比大概率下跌，与我们此前的预判不符。不过12月份猪价出现超跌，养殖场户恐慌性出栏的现象将有望增加，这或对1月份猪价有一定利好，但要实现月度均价环比12月份实现上涨，难度极大。