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关于猪舍通风的几点理解(下)

放大字体  缩小字体🕓2022-05-06  来源:🔗养猪职业经理人  💛1991
核心提示:5.自然风对猪舍通风的影响:大风对猪舍内的小环境影响是巨大的,如何应对刮大风天气,是规模化养殖管理者必须具备的一种技能。A.

5.自然风对猪舍通风的影响:大风对猪舍内的小环境影响是巨大的,如何应对刮大风天气,是规模化养殖管理者必须具备的一种技能。

A.风向:风向影响并决定着侧窗的调整,一般要求选择性地缩小甚至关闭顺风向一侧的侧窗,避免冷风直接灌入猪舍,同时根据需要减少风机的使用,适当缩减背风向的侧窗。

B.风力:风力的大小直接影响到猪舍通风量,北方育肥猪舍密闭程度普遍比较差,很多时候在大风裹挟下,几乎不用也不敢进行机械通风。随着风力的变化,要及时调整风机使用、通风模式和侧窗排布及大小。

C.沙尘暴:华北、西北地区经常会在春季遇到沙尘暴天气,这时候门窗必须关闭,密封性不好的地方使用泡泡胶封严实,进气口须加防粗沙的滤网,保证进入舍内的空气不含沙粒。

猪场经常发生的问题,每一次大风以后,猪场疫情一定会加重,这倒不是推脱责任,好象是风力推动了疫情的传播,更多的是因为面对大风,现场管理人员普遍反应不及时,处置不得当,导致严重的冷应激发生,从而降低了猪群的抵抗力。

既然自然界刮风对养殖的影响这么巨大,猪场管理者就应该留意中长期气象预报,场内使用小白板,应将每天的天气预报提早告知大家,早做打算,早做防范。甚至于经常做一些假设12级大风来临的应急拉练,锻炼员工的心理和专业素质。

6.通风管的应用:通风管是中国人的智慧,为什么会有这种发明?这是因为规模化养殖发展太快,专业技术和管理队伍不赶趟,对于现代化的通风系统(控制器、温敏探头、风机、侧窗等)不能准确把握,从而导致舍内负压不足、负压突然降低、通风不足,养殖不成功,就逼着那些聪明人在负压不够的情况下,想办法把冷风送到猪舍顶部,这就有了通风管的设想,由此开始不断完善,通风管也从东北走向全国,还有了专业化的安装队伍。

图1.妊娠栏使用通风管设计

搞养殖的人,如果能正确使用风机和侧窗,解决好负压和冷风导流问题,通风管其实没有必要安装(要知道通风管安装麻烦、清洗麻烦、使用麻烦),东北曾经有两个猪场全部安上了通风管,后来还是撤了,场长说不如侧窗好调节。如果饲养和管理人员对环控的把控能力不足,通风管只是作为一种补充、过渡的办法。通风管的风量计算、调整参数,很多人并没有摸准、吃透,因为这里面有陷阱。

7.水帘与雾线设计:毫无疑问,对规模化养殖来讲,夏季通风系统一定会包含水帘和雾线,这是通风降温之“必需”。

图2.水帘面积与猪舍不匹配

水帘一般安装在猪舍近端(山墙和侧墙上),现有的水帘厚度一般15-20厘米,安装时需要预留单独的“湿帘间”(以免猪身上被打湿),湿帘总面积一般要求是猪舍横截面积的1.6-1.8倍,以求得最大通风量时1.8-2.0米/秒的过帘风速(过帘风速太快或太慢都会影响到水蒸发降温效果)。湿帘要注意防霉、防鼠、防堵。

图3.湿帘被水覆盖的面积不足,降温效果变差。

湿帘使用的前提是猪舍内风速达到80%负荷时,循序渐进地增加“上水间”和“湿”帘面积,直至全部湿透。上图上水明显不足。

湿帘使用时,也不需要持续上水,间歇上水能维持湿帘湿透即可(持续上水,水膜太厚影响到热空气摩擦蒸发降温效果)。

有人喜欢低风速时就使用湿帘,据说是为了省电,但这样难免造成猪舍两端的温差过大,其实是得不偿失。 也有人喜欢在猪 舍中间搞二级湿帘 (这是中国人的发明),那就等于让一大部分风走了短路,两端不仅有温差,而且很难找准平衡,总有一部分猪 不是受热、就是受凉(基本原则是保证靠近湿帘羰的 低温区的猪 不受凉)。

使用纵向通风——湿帘降温系统时,一定要注意前提是纵向通风,通风模式不对,降温效果就不好。有人说我的猪舍距离短,风机和湿帘用不了那么多,那我也提醒你:你的猪永远都不会养到多么好。风机数的多少是取决于猪舍横截面积的。

湿帘的工作原理就是蒸发降温,正常情况下只需要用循环水即可,唯一要求就是水池、水箱内不能缺水,以免烧坏水泵。

碰到高温高湿天气,湿帘降温效果不好,还不如干脆关掉湿帘,开动雾线,雾线喷“冷水雾”,效果绝对好,这时候不仅关掉了湿帘,还可以打开猪舍近端的门窗。

夏季降温还有很多其他降温措施(顶部喷水、猪舍内拉冰等等),由于工作量太大,不一定适合规模化养殖。

计划在7-8月出栏的大猪,在2-3月份装猪苗时适当考虑降低饲养密度1/4-1/3,绝对省心,成功的养殖场都是这么做的,生产指标超好,不冒风险,不少赚钱。夏季纵向通风—湿帘—雾线降温系统操作起来非常专业,一旦操作不好,就容易出事故,甚至有时候一出就是大事故——一旦热死猪,绝对不是小损失。

8.温差控制:猪舍内只要是采用的纵向通风,温差就不可避免;要解决温差问题,首先还是要解决通风问题,这就又牵扯到风压、风路和风速,我们没有办法抹平温差,我们只好想办法去减小温差,这里我们说的温差是大温差,是那种直接影响到猪生长发育甚至导致猪被热死的大温差(超过3℃的温差)。

9.猪只体感舒适度:就规模化养殖来讲,体感舒适度是用体感温度来表示的,体感温度是一个专业术语,也是一个模糊概念,却是规模化养殖攸关的大事。体感温度受温度、湿度、风速、健康状况、日龄、饱食与否、关灯与否影响很大。说具体一点,体感温度就是猪对外界环境的一种生物探测和满意度,体感温度是人、猪、环境的综合认知、感受、行为和生理表达。

有人说体感温度可以测出来,我不信,即是能测出来,也是大数据下的一种经验“方”;有人说体感温度能测出来,我也信,那是猪、环境、人、仪表的有机融合。体感温度是养得好的场家对环控的“科学认知和智能总结”,体感温度能否满足猪的需要和最佳需要,取决于我们对环控的把握。

比如:同样的温度,风速不一样,猪的感受是不同的;同样的温度和风速,湿度不同,猪的感受也是不同的;同样的温度、湿度、风速,不同日龄的猪的感受也是不同的;猪采食和饱食时,舍内产热会增加,猪群控料和猪舍关灯时,舍内产热会减少:猪群发病发烧时,会畏寒。如此等等,猪的感受永远是养猪最敏感的事,可惜在这方面我们饲养人员普遍不够敏感,才有了太多应激。

养殖过程中的冷热大都是相对的,比如28℃,对断奶仔猪来讲,显然合适,但对于后期养殖来讲,又明显高了,甚至会出大问题。夏天有冷应激,冬天也有热应激,这就是现实。常见的冷应激有两种情况,一是绝对受凉,二是温差过大。真正的养殖专家首先是行家,也就是在一线养殖中成长起来的!一个人不管多么能说会讲,首先能养好一批猪,能两三年把五、六批猪养好,才叫靠谱,否则就是扯蛋。

 编辑:刘金娥

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