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细心的养猪人应该注意到，过去三年，猪肉价格始终在14-21元/公斤窄幅波动，再未出现2019年30元/斤的疯狂，也没有重演2021年跌破10元的惨烈。
以往每过几年就出现的“猪周期”，怎么好久没有再出现了？
这种稳定并非偶然，而是行业规模化程度提高，以及产业升级的必然结果。
近期，牧原股份近期公布上半年净利润暴增数倍时，市场却出奇地冷静。这个反常现象背后，藏着更惊人的事实——延续几十年的"猪周期"正在失效。
01、散户退场终结了追涨杀跌的恶性循环？
传统猪周期的本质是"散户经济学"：价格上涨→疯狂补栏→供应过剩→价格暴跌→淘汰母猪→供应短缺。这个循环通常3-4年一轮回，就像2018年非瘟后价格飙升至30元/斤，2021年又暴跌至10元以下。
养殖主体近几年出现了快速更替，2025年行业数据显示：年出栏万头以上养殖场占比从2018年3.7%飙升至38%，而散户占比从70%萎缩至18%。牧原单月701万头的出栏量，相当于过去14000多个散户的总和。
02、没有周期，只有更低的成本
牧原12.1元/公斤的养殖成本，比行业均值低3元。这意味着当别人保本时，它每头猪能多赚330元。这导致了成本高的企业自然退出了养殖行业，而非过去依赖猪肉期消除掉一些从业者。
有人将其：自建饲料厂节省5%成本。智能化环控降低死亡率2.3个百分点；种猪自繁体系减少外购成本80元/头；
此外，头部企业由资本和技术构筑的护城河的护城河也不容忽视。237项智能养殖专利；能承受18个月亏损的现金流储备。上市猪企近五年融资超8000亿元，这些资金被转化为：8100万头产能的固定资产。
种种迹象表示，行业已经不需要猪周期来淘汰一部分过剩产能。未来淘汰一些养殖户和企业的，也不是猪周期，而是别人的成本很低，而且不断再降低，而你的成本很好，坚持不下去了。
03、政策与技术的双重稳定器
精准调控的行政手段：农业农村部建立的"能繁母猪存栏预警机制"，通过3950万头的存栏红线，将供给波动控制在±5%以内。2025年6月的冻猪肉收储，更直接锁定了10万吨市场余量。
数字养殖的技术革命：智能饲喂系统使料肉比降至2.7:1，比传统养殖节省12%饲料；这些技术进步相当于给行业安装了猪周期"减震器"。
04、新周期时代的生存法则
从价格战到成本战：当TOP10企业市占率突破55%，行业竞争转变为管理能力的比拼。牧原每降低0.1元成本，就相当于获得7亿元额外利润空间。
全球化带来的新变量：2024年新增23家美国猪肉输华企业，构成了"价格天花板"。当国内猪价超过16元/公斤，进口肉就会大量涌入。
消费升级的隐形冲击：预制菜普及使季节性需求波动平滑化，2025年中秋备货期屠企开工率仅68%，较五年前下降15个百分点。
结语：被重新定义的产业逻辑
当我们惊叹于牧原单日5600万净利润时，更应看到这场静默革命的意义——中国农业正在完成从经验主义到数据驱动、从分散经营到集约发展的历史跨越。
猪周期的消逝，亦如经济学教材中"蛛网模型"的典型案例，将永久失去它的主角——散户们。
