于爱芝：蛋鸡“养殖小区”模式改变养殖散户抗风险能力差局面

近期，新华指数研究院联合国家蛋鸡产业技术体系产业经济岗位专家、中央财经大学经济学院教授、博士生导师于爱芝在山西省稷山县调研蛋鸡产业。调研团队走访了山西晋龙养殖股份有限公司、西段蛋鸡养殖小区、均和凤歌蛋鸡养殖小区、山西晋杰仁康蛋业有限公司、蛋鸡产业综合服务中心，了解稷山蛋鸡产业发展现状。

作为产业经济专家，于爱芝教授重点关注稷山“养殖小区”模式。她认为稷山的“养殖小区”模式改变过去养殖散户“单打独斗”抗风险能力差的局面，同时通过集约化节约了用地，减少了污染，在全国蛋鸡养殖县具有引领作用。

于爱芝教授建议稷山县“重养殖更要重加工”，围绕蛋鸡全产业链进一步发力，打造鸡蛋从产品到商品到食品到生物医药品的良好产业生态圈，构筑全产业链协同发展，让产业链节点上每个从业者都能有增值收益，实现产业稳定发展。同时，她认为稷山鸡蛋应进一步开拓多元化品牌运作模式，通过区域公用品牌、企业（产品）品牌、行业技术品牌等进一步叫响“稷山鸡蛋”品牌。