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6月30日，第八届鸡蛋产业大会新闻发布会在陕西省永寿县格润食品集团蛋品一号基地召开。大会以“聚智赋能 蛋链新生”为主题，将于9月20日至22日在西安国际会展中心举行，目前大会筹备工作全面进入冲刺阶段。
鸡蛋产业大会自2019年创办以来已成功举办七届，累计服务国内外参展企业超400家，接待全产业链参会代表6000余人，线上直播累计观看突破300万人次。第七届大会现场促进成交金额超3亿元，系列活动累计成交额突破50亿元。
当前行业受周期、成本、疫病多重冲击，业内专家认为，产业转型需要走好深耕技术集成、创新经营模式、强化全链协同三条路径。鸡蛋产业大会创始人王忠强在报告中指出，本届大会落地陕西西安，将重点助力西北产区打通全国流通渠道、推动养殖端降本增效、加速蛋品品牌化发展，为全行业搭建破局突围的专业交流平台。
发布会上，各方代表聚焦西北蛋鸡产业发展机遇展开交流。格润食品集团董事长姚建征介绍，集团总投资7.8亿元建成300万羽蛋鸡全产业链基地，采用欧洲福利养殖标准。他表示，当前蛋鸡行业周期规律已发生改变，单纯售卖鲜蛋难以稳定盈利，产业未来发展重心集中在蛋品精深加工、粪污资源化循环利用、养殖与社区和谐共生三大方向。
陕西省畜牧业协会秘书长田西学表示，2025年陕西全省蛋鸡存栏4434.20万只、产量跌至七年最低，行业普遍亏损，散户加速退出。大会此时落地能够为行业提振信心、指引方向。陕西省畜牧业协会禽业分会会长高玉鹏指出，全省现有格润、大匠等5家百万羽级龙头企业，总存栏约4500万羽。他提醒从业者理性规划产能，将生物安全、养殖健康作为企业经营核心。
据悉，第八届鸡蛋产业大会由格润食品集团股份有限公司、陕西省畜牧业协会禽业分会主办，四川博览供应链管理有限公司、陕西省农业产业化龙头企业协会、农林卫视、首都保健营养美食学会、蛋眼观天、共好蛋链俱乐部联合主办，物联国际（北京）会展有限公司承办。大会将在西安国际会展中心举办，除主会场外，还规划了140个标准展位，设置了五大主论坛、六大平行分论坛，覆盖养殖管理、绿色数字化、青年企业家闭门会、新零售等热点。目前展位预定、企业专场推介、演讲申报通道已全面开放。
来自全国蛋鸡全产业链30余家龙头企业及中央、地方媒体、科研院校、行业协会、金融机构代表出席了发布会。会后全体参会代表前往蛋品一号基地实地参观智能化鸡舍、全自动集蛋分拣生产线、蛋品加工车间与冷链仓储中心。
农民日报全媒体记者 杨惠
