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9月16日上午，第38届中原畜牧业交易博览会在郑州国际会展中心隆重开幕。国务院参事、农业农村部原副部长于康震出席开幕式并致辞。省委农办主任，省农业农村厅党组书记、厅长孙巍峰讲话并宣布开幕。省委农办副主任，省农业农村厅党组成员、副厅长刘晓文主持开幕式。
本届博览会以“让世界了解河南畜牧业，让河南畜牧业走向世界”为主题，吸引全国26个省（市、自治区）及河南省18个省辖市的200多家企业参展，集中展示畜牧机械、饲料兽药、畜禽种业、草牧业等全产业链万余种产品，并同期举办多场高层次技术交流活动，为全省畜牧产业提质增效汇聚强劲动能。
国务院参事、农业农村部原副部长于康震致辞
于康震在致辞中充分肯定河南畜牧业在良种繁育、规模养殖、加工流通和防疫体系等方面的扎实基础。他表示，希望博览会持续发挥新技术新装备对接平台、企业产销洽谈服务窗口和河南畜牧对外合作桥梁作用，切实把展示交易成果转化为产业升级实效，为全国畜牧业高质量发展贡献河南力量。
省委农办主任，省农业农村厅党组书记、厅长孙巍峰致辞
孙巍峰指出，近年来河南锚定农业强省建设目标，深耕现代畜牧业发展赛道，产业规模持续扩大、质量效益稳步提升。2025年全省肉蛋奶总产量达1372万吨，生猪存栏、能繁母猪存栏、生猪出栏、猪肉产量四项指标均居全国第一，畜牧业产值2444.3亿元、稳居中部六省首位，牢牢托稳全国人民的“肉盘子”“奶罐子”“蛋筐子”。他强调，当前河南正处于从“畜牧大省”迈向“畜牧强省”的关键窗口期，我省将以标准化、智能化、现代化为方向，以模式机制创新为动力，以政策项目支持为保障，着力推动养殖端增智、加工端增值、市场端增效，奋力写好“六畜兴旺”和“畜头肉尾”大文章，为全省农业强省建设筑牢坚实支撑。
开幕式后，河南省畜牧业转型升级高质量发展主旨报告会同步举行。刘晓文作专题报告，系统梳理河南畜牧业发展历程、当前成效与未来方向。中国工程院院士、河南农业大学原副校长康相涛围绕种源创新与科技赋能作主旨报告，从种源创新到产业融合，带来前沿技术理念与专业发展思路。省畜牧技术推广总站、河南农业大学、省农业科学院分别就新品种、新技术、新成果进行发布推介。16日下午，同期举办第十一届河南省蛋鸡智能化新技术交流会、肉鸡智能化新技术交流会。
