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养猪大企对猪瘟疫情不可小看,解决定点屠宰制度需靠市场力量

放大字体  缩小字体 来源:   发布日期:2018-10-10 💛2068

目前非洲猪瘟爆发的猪场一般都是中小规模的猪场,在大规模猪场和大型养殖企业中间尚未发现,但是业内认为后市非洲猪瘟疫情依旧充满着不确定性,所以不仅仅是饲养技术不高的小猪场面临疫情的威胁,大型猪场也面临着巨大的疫情隐患。

其实面对非洲猪瘟带来的不确定性,很多大型生猪养殖企业出栏热情较高,这从各大企业的销售数据中可以看出。所以现在猪市的各个养猪群体对于猪瘟的态度是能防就防,而且基本上8、9月份大家的出栏积极性都较高,不过最近部分疫区解封,这将对猪价调整产生一定的影响。但是疫区的解封不代表非洲猪瘟疫情的结束,尽管养殖大企饲养技术和防疫能力更强,大家也不可掉以轻心。

不知道大家还是否记得这条新闻:9月26日,据新华社报道,广东江门新会蒋某达等人欺行霸市、控制垄断猪肉买卖市场,导致该镇猪肉价格每斤比市场价格高5至6元,逼得当地老人每天要坐20分钟公交车,到邻镇的菜市场购买猪肉。好在,最终被警方打掉了这个涉黑组织。

其实在集中定点屠宰的制度下,这个问题已经屡见不鲜了。最初,我国实行生猪定点屠宰、集中检疫制度为了加强生猪屠宰管理,保证猪肉产品质量安全,维护好 “舌尖上的安全”。但是这个制度比较利于控制,很多不法分子也是看到了这一点,久而久之,反而让这些人进行货源垄断与价格垄断等违法行为。但是进行一个个的打击不是长久之计,我们还是要从根源上解决问题,除了制度层面之外,解决定点屠宰制度的问题最终要依靠市场的力量,另外这个问题也反映了当前市场竞争的不充分性。

编辑:姚红

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