农业农村部对全国500个县集贸市场和采集点的监测,9月第3周(采集日为9月17日)鸡蛋、鸡肉、肉牛、肉羊、生鲜乳、豆粕、育肥猪配合饲料、蛋鸡配合饲料价格环比上涨,生猪产品、商品代雏鸡、玉米价格环比下跌,肉鸡配合饲料价格环比持平。
一、生猪产品价格。
全国仔猪平均价格20.61元/公斤,比前一周下跌1.1%,连续8周环比下跌,直接跌至近10年最低价,连续3周仔猪价格低于猪肉价格,同比下跌31.4%。
天津、新疆、内蒙古仔猪价格上涨,江西、河北、贵州、重庆、湖北等25个省份仔猪价格下跌,上海价格持平。
华南地区价格较高,为23.31元/公斤;华东地区价格较低,为19.55元/公斤。
全国生猪平均价格11.48元/公斤,比前一周下跌0.5%,连续2周环比下跌,为近5周最低价,同比下跌17.1%。
内蒙古、甘肃、天津、四川、福建等6个省份生猪价格上涨,江西、广东、浙江、重庆、海南等21个省份生猪价格下跌,安徽、湖南、宁夏价格持平。
西南地区价格较高,为12.05元/公斤;东北地区价格较低,为10.91元/公斤。
全国猪肉平均价格21.18元/公斤,比前一周下跌0.2%,连续2周环比下跌,为近4周最低价,同比下跌13.6%。
上海、甘肃、吉林、新疆、青海等11个省份猪肉价格上涨,北京、海南、宁夏、贵州、广西等18个省份猪肉价格下跌,重庆价格持平。
华南地区价格较高,为23.60元/公斤;东北地区价格较低,为18.08元/公斤。
专家分析认为,上周临近中秋节,养殖主体积极出栏,生猪价格略有下跌;批发商、食品加工和餐饮企业等备货增加,拉动猪肉批发价格有所上涨,但终端市场消费需求总体支撑有限,猪肉集贸市场价格略有下跌。展望后市,预计本周生猪和猪肉价格继续窄幅波动。
二、家禽产品价格。
全国鸡蛋平均价格11.83元/公斤,比前一周上涨1.5%,连续2周环比上涨,且涨至差不多近3年最高价,同比上涨28.2%。
河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格11.35元/公斤,比前一周上涨2.0%,连续2周环比上涨,且涨至差不多近3年最高价,同比上涨40.0%。
全国鸡肉平均价格22.49元/公斤,比前一周上涨0.2%,止跌上涨,且涨至近6个月最高价,但同比下跌0.1%。
商品代蛋雏鸡平均价格3.93元/只,比前一周下跌0.3%,为近5周最低价,但同比上涨5.1%。
商品代肉雏鸡平均价格3.31元/只,比前一周下跌1.5%,连续4周环比下跌,且跌至近7个多月并列最低价,同比下跌4.1%。
三、牛羊产品价格。
全国牛肉平均价格76.24元/公斤,比前一周上涨0.7%,连续8周环比上涨,不仅是今年以来最高价,还是差不多近2年半最高价,同比上涨7.5%。
河北、内蒙古等10个主产省份牛肉价格71.04元/公斤,比前一周上涨0.8%,连续12周环比上涨,估计也涨近2年多最高价。
主产省份活牛价格30.11元/公斤,比前一周上涨0.9%,连续8周环比上涨,且至少涨至2025年以来最高价,同比上涨10.9%。
全国羊肉平均价格73.92元/公斤,比前一周上涨0.4%,连续5周环比上涨,且涨至近7个月最高价,同比上涨6.3%。
河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格72.53元/公斤,比前一周上涨0.3%,连续5周环比上涨,至少涨至2025年以来最高价。
主产省份活羊价格31.33元/公斤,比前一周上涨0.4%,连续5周环比上涨,至少涨至2025年以来最高价,同比上涨7.9%。
四、生鲜乳价格。
内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.08元/公斤,比前一周上涨0.3%,不仅是今年最高价,还是近18个月并列最高价,同比上涨1.7%。
五、饲料价格。
全国玉米平均价格2.45元/公斤,比前一周下跌0.4%,跌至近8个月并列最低价,同比下跌1.6%。
主产区东北三省玉米价格为2.31元/公斤,比前一周下跌0.4%;
主销区广东省玉米价格2.49元/公斤,与前一周持平。
全国豆粕平均价格3.38元/公斤,比前一周上涨0.6%,连续5周环比上涨,且涨至近5个多月最高价,同比上涨2.4%。
育肥猪配合饲料平均价格3.36元/公斤,比前一周上涨0.3%,近13周并列最高价,但同比下跌0.9%。
肉鸡配合饲料平均价格3.49元/公斤,与前一周持平,为近9周并列最高价,但同比下跌0.6%。
蛋鸡配合饲料平均价格3.24元/公斤,比前一周上涨0.3%,为近15周并列最高价,同比持平。
最后,大畜牧小编根据上面的生猪和玉米价格计算出,9月第3周全国猪粮比为4.69,与上周持平。
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