试着回想一下,2017年、2018 年这两年的猪肉价是不是都不高?市场均价在10 元/斤上下浮动。尤其是,去年高价买入猪仔的养殖户,在今年猪肉价格这么低的情况下,日子真的很不好过。本轮猪肉持续低价的主要因为养殖户在猪肉价低时压栏不出,一时上导致供大于求。加上今年8 月份突然爆发的非洲猪瘟,一时间猪肉市场更是需上加霜。
而且,为要控制此次非洲猪瘟疫情,国家对鲜活农产品运输绿色通道政策进行了一定的调整,本次调整对生猪等活畜禽造成了很大影响。政策调整后,运输生猪等活畜禽的车辆将不再享受原先鲜活农产品“绿色通道”政策,但运输鲜冻肉等动物产品的车辆不受影响,仍然可以享受“绿色通道”的政策。虽然这次生猪等活畜禽运输政策的调整是非常有利于疫情的控制,但是猪肉等动物产品如全部冷链运输的消费者面前的过程确实又增加了猪肉的价格。加上有些养殖户仍然压栏坚决不出,满足不了市场刚需,这也是为什么消费者买到的猪肉其实并没降价。

总体来看,猪肉市场已经低迷了近两年的时间,所以,有人预言明年猪价会很贵。不知道大家怎么看呢?其实,这个预言还是有道理的,由于目前猪肉市场的低迷,养殖户补栏积极性很低,再加上此次非洲猪瘟的暴发,造成多地养殖户损失惨重,继续坚持养猪的养殖户只剩部分,明年生猪注定供不应求、存栏下降的可能性很大,进而直接会促使猪肉价格的上涨。

养猪人每天关心着猪价的涨跌,到今天的猪价回稳也让心力交瘁的养猪人提不起近来。不过近几日多地也是下起了秋雨,俗话说一场秋雨一场寒,这无疑对猪价起到了提振作用。那么,经过昨日的猪价回稳,在冬季来临前,猪价会继续上升吗?
回答是当然。天气转凉,气温下降明显,迎来一年中国民消耗猪肉最厉害的冬季,势必会刺激猪肉集中消费,咱们消费者也不要觉得非洲猪瘟可怕,国家的防控措施严上加严,只要人们通过正常渠道购买猪肉,都是可以保证没问题的。这利好因素,势必会提振猪价持续走高。

另外,牧芽还是有一点要提醒养猪人,非洲猪瘟可能还会影响猪价的回涨。依然建议养猪的朋友们稳住,做好日常管理,做好防疫防控措施,只要保证我们的猪只健康没问题,那就正常分批次加猪仔,按照猪只体重顺势逢高出栏,锁定利润,落袋为安才是王道!
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