鸡蛋价格触顶回整 肉毛鸡阶段性供应偏多致价格震荡回调

据饲料行业信息网慧通数据研究部数据统计，2019年8月29日中国主要家禽产品价格相对持稳部分产品涨跌互现。其中，鸡蛋价格震荡偏弱，淘汰蛋毛鸡价格持续偏强，白羽肉毛鸡价格震荡偏弱，肉鸡苗价格持续偏强。

鸡蛋市场：今日鸡蛋价格震荡偏弱。随着秋的到来，全国高温气候逐步得到缓解，蛋禽产蛋率逐步迈向秋季产蛋旺季阶段，鸡蛋总体供应偏紧的局面逐步改善但还不是特别明显;近期一波备货的提振，产、销区走货尚好;由于当前贸易商库存略显充足，加上消费者高价反刍情绪，补货情绪有所下降，继续观望行情;蛋价触顶回整;不过现目前学院并未完全开学，再加上中秋节临近的利好提振;因此我们预计短期内鸡蛋价格或继续伴有窄幅回整现象，但蛋价总趋势依旧继续偏强运行。今日主产区山东鸡蛋均价10.55元/公斤，较昨日下跌0.16;河北鸡蛋均价10.39元/公斤，较昨日下跌0.23;主销区广东鸡蛋均价10.97元/公斤，较昨持平;北京鸡蛋均价10.65元/公斤，较昨日下跌0.22。

淘汰蛋毛鸡市场：今日淘汰蛋毛鸡价格持续偏强。目前新产蛋鸡陆续进入开产，并且产蛋率逐步提高，但相比老鸡依旧略偏弱;养殖户均选择520日龄鸡群淘汰，选淘工作有些许难度;屠宰环节订单较充足，购买力度偏大，开工率增加;受近期需求的增加，以及肉毛鸡价格持续上涨带动，因此我们预计短期内淘汰蛋毛鸡价格有望继续维持高位运行;但市场消费群对高价的抵触心理，预计淘汰蛋毛鸡价格仍有触顶回调整理的风险。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价13.20元/公斤，较昨持平;江苏地区淘汰蛋毛鸡均价13.80元/公斤，较昨日持平;辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价12.60元/公斤，较昨日上涨0.20。

白羽肉毛鸡市场：今日白羽肉毛鸡价格震荡偏弱。受消费者高价抵触心理、以及养殖户临学院开学集体出栏的影响，市场供应阶段性增多，消费需求支撑有限，肉毛鸡价格触顶适度适度回调整理;但就目前市场行情来看，猪肉供应的略显偏紧，促进了鸡肉替代的增加，加上全国气候的逐渐转凉，消费旺季的逐步到来，因此我们预计白羽肉毛鸡价格总体趋势依旧持偏强运行的可能偏大。今日山东地区白羽肉毛鸡均价10.07元/公斤，较昨下跌0.09;辽宁白羽肉毛鸡均价10.04元/公斤，较昨日下跌0.10;江苏白羽肉毛鸡价11.40元/公斤，较昨日下跌0.06。

鸡苗市场：今日鸡苗价格持续偏强。目前毛鸡需求的大幅增加，以及种蛋孵化成本的增长;养殖户补栏较积极，且部分养猪企转型的需求增加;加上气候的进一步下降，养殖户补栏情绪改善，鸡苗销售环节或逐步转好，支撑苗价继续上涨;因此我们预计短期白羽肉鸡苗价格或将继续随毛鸡以及种蛋价格的震荡波动适度调整。今日山东白羽肉鸡苗均价6.85元/羽，较昨日上涨0.14;肉鸡苗均价8.11元/羽，较昨日上涨0.20。