官方：元旦春节猪肉供需整体好于预期

农业农村部17日举行新闻发布会，谈及元旦春节期间的猪肉供应形势，农业农村部畜牧兽医局二级巡视员王俊勋表示，元旦春节期间是猪肉消费旺季且生猪出栏将处于低位，猪肉市场供应仍然偏紧，但考虑到猪肉进口增加、政府储备和商业库存的冻肉适时投放等因素，整体供需形势可能好于预期。

王俊勋表示，随着生猪生产加快恢复，11月活猪和猪肉价格明显回落。虽然当前全国生猪存栏和母猪存栏双双探底回升，但受生猪自然生长规律限制，元旦春节期间生猪出栏将处于低位，加之元旦春节猪肉消费旺季到来，猪肉市场供应仍然偏紧。

“但考虑到猪肉进口增加且基本在库待售、前期压栏大猪逐步上市、政府储备和商业库存的冻肉适时投放等因素，元旦春节期间猪肉供应将有所增加，加上价格高位运行对消费也有所抑制，整体供需形势可能好于预期。同时，今年的禽肉生产增加较多，牛羊肉生产也将增加，可以弥补部分猪肉供应缺口，肉食品供应整体有保障。”王俊勋说。