8地飘绿，大家盼望的猪肉降价拐点能来吗？答案来了

随着最近5天生猪价格的连涨，生猪均价直逼20元/斤，猪价大有创造新高之势，而猪肉价格也上涨了不少，大家一直感慨猪肉吃不起了。好在2月14日生猪价格迎来了一定程度的下跌，虽然南方地区依旧保持稳中有涨的局势，但是中部地区的山东、安徽、湖北、河南，北部地区的北京、天津，吉林和辽宁都迎来了下跌。8个地区生猪价格飘绿，是不是说大家期盼的猪肉降价拐点要来了？生猪价格为何涨着涨着突然止跌维稳了呢？

猪价为何突然飞不起来了？

此前生猪价格“一飞冲天”主要怪两个因素，一个是非洲猪瘟，一个是现在的新型疾病。非洲猪瘟导致我国生猪存栏量下降，而且一直没有疫苗可以预防，也没有药物进行治疗，很多发病猪场担心疾病的威力而不敢复养，导致我国生猪产能严重不足，各地生猪短缺，为生猪价格的上涨创造了有利条件。

而新型疾病虽然属于人的疾病，看似对猪无影响，但是其影响的是生猪屠宰企业的开工率，以及生猪运输和猪肉运输车辆的正常通行，导致各地的猪肉供应不足价格迎来了上涨。但是随着关于道路封堵相关政策的落实，现在猪肉和生猪的运输相对顺畅了很多，猪肉供应紧张程度缓解了很多。猪价上涨遭受到了一定的阻力。

另外现在的生猪价格偏高，屠宰企业面临着巨大的运营成本，关键是猪肉价格太高引起了消费者的抵制情绪，导致屠企终端走量低迷，对于屠企来讲是供需两不旺的状态，而屠企为了保证正常运行，节约成本，现在已经开始压价收猪，导致生猪价格突然飞不起来了。

猪肉降价拐点要来了？

虽然说部分地区的生猪价格迎来了下跌，但是距离真正的猪肉降价拐点笔者认为还有一段时间，就像前文分析暂时的生猪价格下跌只是屠企一厢情愿的压价，但在生猪供应不足的情况下养殖户一压栏屠企就又得提价。综合来讲，笔者认为降价拐点大概率会出现了3月底4月初。

因为根据现在专家发表的言论称，3月底4月初我国现在的新型疾病将有可能得到控制，到时各地封锁解除，而屠企也会陆续开工，生猪屠宰恢复正常之后，2019年下半年恢复的生猪产能也就会陆续释放出来，到时生猪价格和猪肉价格将会迎来2020年的第一个降价拐点。至于降价幅度的高低一方面要看消费者的消费能力，另一方面要看最近这段时间生猪的压栏情况。