猪价持续走跌 餐饮行业消费恢复有加快之势

据数据统计，2020年3月23日全国各省外三元猪均价为35.59元/公斤，较昨日下跌0.01元/公斤，较上周同期猪价(3月16日)下跌0.55元/公斤。

今日全国27省、直辖市范围内，共计11省份猪价上涨，16省份猪价下跌。全国最高价为浙江，较昨日上涨0.05元/公斤于39.26元/公斤;全国最低价为新疆，较昨日下跌0.05元/公斤于30.26元/公斤。

今日部分地区猪价：四川18.7-19.0元/斤，河南17.2-17.5元/斤，江西18.8-19.1元/斤，广东19.4-19.7元/斤，湖南18.6-18.9元/斤，山东17.2-17.5元/斤，湖北17.3-17.6元/斤，河北17.1-17.4元/斤，北京17.0-17.3元/斤，辽宁16.7-17.0元/斤。

猪价继续偏弱，上周六跌幅略大，不过周日部分地区有所反弹。目前新冠疫情对消费市场的影响并未完全散去，为推动市场消费的恢复，部分地区领导带头消费，释放利好信息。据周末走访发现，餐饮行业复工明显增加，上周还是冷冷清清的餐馆，本周就餐人流量已经有明显增加，餐饮行业恢复有加速迹象。且近期部分省份开始陆续公布学校开学时间，利好后期市场消费，但短期内猪价仍将以震荡偏弱为主的概率较大。不过需注意，国外疫情依旧严峻，境外输入病例有增长之势，后期餐饮行业消费的恢复及学校开学时间仍有不确定因素。