猪价一路飘红！多家猪肉批发市场被迫关闭，猪价会暴跌吗？

最近几天有两个消息非常牵动人心，一个是浙江油罐车爆炸，导致上十人死亡上百人受伤；另一个就是北京新发地批发市场中的进口三文鱼案板上检测出了新冠肺炎病毒，更为严重的是最近两天每天都有几十个人确诊新冠肺炎，目前包括新发地在内的多家批发市场被迫关闭或者是大厅关闭，有人担心市场关闭后会影响猪肉消费，进而导致猪价暴跌。

我们先简单看一下6月15日生猪价格，猪价延续着上涨走势，全国除了福建和湖南维持稳定之外，其它各省全部上涨，目前全国外三元猪价达到了32.53元/公斤，内三元生猪价格达到了31.73元/公斤，土杂猪达到了31.17元/公斤。而全国猪价最高的地区是海南目前为18.1元/斤，最低价为黑龙江为14.8元/斤。

至于这次批发市场出现新冠肺炎，笔者认为确实会对猪价造成一定的影响，但是并不会导致猪价的暴跌，主要有以下几个理由：

其一、新冠发生到现在已经有几天的时间了，即使是北京的生猪价格并没有因为新冠的二次出现而出现下跌，而且全国依然一片涨势，上涨地区的数量甚至比昨天还多，说明批发市场的关闭对于猪肉消费的影响不大。

其二、虽然目前北方被关闭的批发市场有新发地批发市场、京深海鲜批发市场、顺鑫石门批发市场、怀柔区万星农副市场、平谷区东寺渠农副产品市场、朝阳区松榆东里市场等6大批发市场或整体或局部被暂停营业，但是为了满足北京等地区的猪肉需求，其它没有关闭的批发市场不仅延长了营业时间，还增加了上市量。

其三、为了防止病毒的再一次传播，国家紧急启动食品安全大检查，而且主要检查的是各种冻肉，其中就包括冻猪肉，也就是说短期内冻猪肉将不会流向市场，那么市场需求将主要靠鲜肉来满足，这就可以给猪价上涨提供较大的支撑力。

综合考虑，批发市场出现问题肯定会对猪肉的消费造成影响，但是考虑到现在依然是供不应求的状态，叠加上面所说的三个理由，预计短期内生猪价格依然可以维持涨势，养猪朋友可以逢高出栏了。