预计短期猪价易涨难跌，各地稳中上涨为主！

今日全国瘦肉型猪出栏均价32.22元/公斤，较昨日的32.1元/公斤上涨了0.12元/公斤，单日涨幅0.37%；较去年同期的16.05元/公斤上涨了16.17元/公斤，同比涨幅100.75%。猪价小幅上涨态势仍在延续，截止今日全国均价已连涨7天至32.2元/公斤，全国各地猪价涨势持续大于跌势。

从各地报价情况看，全国16省上涨，9省下跌，1省与昨日保持持平。猪价上涨地区集中出现于华北及华中部分地区，多地猪价出现0.3-0.7元/公斤左右上涨；东北及西南地区整体跌势为主。今日猪价上涨相对较明显两个省份分别是云南和安徽，较昨日分别上涨0.8元/公斤和0.73元/公斤。下跌各省中，江苏、重庆和甘肃较昨日下跌0.3-0.4元/公斤左右跌势相对明显外，其他下跌各省包括贵州、云南、湖南、辽宁、内蒙古、黑龙江和河南整体跌幅保持在0.1元/公斤以内。今日广东为全国最高价省份，均价35.33元/公斤；新疆持续最低价，今日均价29.75元/公斤，全国最高价与最低价价差保持在5.5元/公斤左右。

当前猪价持续向上突破的主要动力依旧来源于可出栏猪源持续紧缺，叠加近期南方多地出现强降雨天气，市场供应再度减少屠宰企业生猪采购难度提升，使得养殖端抗价惜售意愿高涨，促动全国各地猪价再次出现不同程度的上涨。

另外近期北京新发地疫情的突发引起社会的高度关注，目前来看虽暂未对猪价形成较大的影响，但截至目前全国已有多省开展食品安全大检查，对冷冻猪肉，牛肉，羊肉，鸡鸭肉，尤其是对生鲜及水产品等进行重点排查，这也预示着短期内中央储备冻猪肉向市场投放的可能性不大，出于对疫情的担忧，市场多以消费鲜猪肉为主，随着市场对鲜肉需求的增加叠加目前适重猪源供应偏少，屠宰企业势必被迫提价保量，预计短期猪价易涨难跌，各地稳中上涨为主。