猪价再次“塌方式”大跌，难道年底要跌回白菜价？

进入2020年10月以来，我们全国的总体猪价一直持续下跌，跌个不停。本来养殖户在猪价下跌一两天还盼望着不久就会回升，可没有想到现在已经到了10月底了，猪价还是一如既往的下跌。而今日东北地区的黑龙江地区最低生猪价格已经跌至12.9元/斤。

根据猪价系统统计可知，今日全国的外三元生猪均价已经跌到了14.4元/斤，相比于上周同期下跌了0.16元/公斤。仔细观察的朋友们可以发现，这个生猪价格在目前的一个月里面已经下跌了2.3元/斤，在9月25日的时候生猪均价还在16.7元/斤，如今价格大跌也让很多养殖户那是措手不及。那么明明是进入了10月的猪肉消费旺季，本来还盼望着10月份以后猪价能够回涨起来，而如今期盼却距离越来越远。

伴随着全国各地生猪价格的大跌，看来这回想再次回涨到上个月初的水平似乎更加艰难了。今日笔者刚好在家乡广西某超市购买了一两斤的五花肉，发现果然作为猪价很高的南方地区，这几天的猪肉价格也确实下降了不少。

笔者今日拍摄广西某超市售卖猪肉零售价格，当地的优质五花肉价格为25.8元，比上个月至少下降了2元/斤之多。瘦肉价格为26.8元/斤，猪前脚为19.9元/斤，基本上整体价格已经在短短一个月内下降了2.0-3.5元/斤。

这次猪价持续下降已经差不多一个多月，然而很多人会疑惑，现在明明市场还是缺猪肉啊，猪肉供应感觉还是很紧张，自己附近的村里基本上看到养猪的人很少。可是为何到了现在的时候猪价却开始持续的走下坡路了呢？

其实目前我国猪价持续“塌方式”下跌的到来也是验证了养猪的一个周期链条。如今的猪价逐渐下调正是我国目前养殖中的几大因素共同造成。下面一起来分析下：

国内生猪产能的大幅度增长现在全国养殖热情高涨，生猪复产速度比较快。根据数据可知，截止今年9月，我国前三季度共新建投产了1.25万个规模养猪场，而且到了9月底全国各地的生猪存栏已经恢复至3.7亿头，已经恢复到2017年的84%。在生猪生产大幅度的恢复下，养殖户生猪出栏迅速增加，猪肉供应确实没有以前那么紧张了。

进口猪肉大幅度增加 我国的猪肉供应不仅仅是依靠国内自己生产的生猪，同时我国每个季度都在进口猪肉。特别是这一年以来我国猪肉供应持续紧张，在今年截止目前我国已经累计进口猪肉达到了252万吨，比去年同期上涨135.9%。这个进口猪肉的幅度也大大地增加了了国内猪肉的供应。

国家储备肉的陆续投放 虽然相比于全国生猪存栏来说，储备肉投放不算多。但是特别是进入8月份以后基本上每个月都有几次储备肉投放，每次投放量都在10000-30000吨之多。

笔者粗略的统计截止9月初我国已经累计投放30余次冻猪肉面向市场，投放总量在52万吨之多。而每次冻肉投放都会对猪市产生震动，也对养殖户生猪出栏量产生很大影响。

总而言之，如今的猪价下跌更多的是屠宰企业收猪更加顺畅了。在随着市场生猪的增多，养殖户生猪存栏更加积极。那么再加上屠宰企业压价情况下，猪价只能纷纷下调。