价格回落成本上涨 生猪养殖效益收窄

不过随着猪肉价格持续回落，各种养殖成本不断增加等因素影响，生猪养殖效益逐步收窄。

农业农村部有关负责人介绍说，2018年非洲猪瘟疫情发生前，生猪养殖成本在每公斤12.5元左右，目前增加了4.5元。其中，玉米价格上涨导致的生猪养殖成本每头均增加280元左右。与此同时，疫病防疫、仔猪费用、人工费用、折旧等成本项目都有不同程度增加。

农业农村部畜牧兽医局二级巡视员 辛国昌：据我们监测，现在这个出栏肥猪它的成本价就是每公斤17块钱，上一周，全国集贸市场监测的出栏肥猪的价格是22块钱，那么这几天交易的报价有些地方已经降到了18块钱、19块钱，已经非常接近这个成本线。

辛国昌介绍说，长期来看，生猪养殖的成本项目上涨都是刚性的，一旦涨上去就很难再降下来。加上屠宰、流通等环节的加成，猪肉零售价格必然会水涨船高。

针对当前养殖效益下滑，一些养殖场户出现亏损的苗头，农业农村部正在会同有关部门探索制定稳定生猪产能的调控方案，以促进生猪稳产保供。