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 2025年07月07日 星期一 17时54分
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一周肉鸡市场价格涨跌背后的秘密

放大字体  缩小字体 来源:肉类食品网   发布日期:2025-07-07 💛103

本周肉鸡市场全景速览

本周肉鸡市场价格走势综述

本周(6.27—7.3,下同)肉鸡市场价格波动显著,白羽肉鸡与817小白鸡在鸡苗、毛鸡及产品价格方面呈现出截然不同的涨跌态势。白羽肉鸡鸡苗周度均价为1.24元/羽,较上周下跌0.26元/羽,跌幅达17.33%;白羽肉鸡周度均价3.31元/斤,较上周下跌0.10元/斤,跌幅2.93%;其产品综合售价亦呈下降趋势,板冻大胸、大规格琵琶腿价格纷纷下探。而817小白鸡则走出独立行情,鸡苗周度均价0.81元/羽,上涨0.14元/羽,涨幅20.90%;3.0斤以上的817小白鸡周度均价3.16元/斤,上涨0.07元/斤,涨幅2.27%。这种价格的大幅波动背后蕴含着复杂的市场逻辑。

白羽肉鸡市场剖析

鸡苗价格:显著下行,市场遇冷

本周白羽肉鸡鸡苗市场形势严峻,周度均价仅1.24元/羽,较上周大幅下跌0.26元/羽,跌幅高达17.33%。主要原因在于孵化场出苗量整体增加,市场供应大幅上升,导致供过于求,价格承压下行。与此同时,毛鸡价格持续走低,养殖户面临亏损,补栏意向大幅降低,观望情绪浓厚,纷纷推迟补栏计划。多重因素叠加,致使苗市需求持续低迷,孵化场排苗压力巨大,鸡苗价格被迫降至低位。

毛鸡价格:持续走低,压力显著

毛鸡价格同样表现不佳,本周全国主产区白羽肉鸡周度均价为3.31元/斤,较上周下跌0.10元/斤,跌幅2.93%。产品市场需求疲弱,企业出货困难,库存高企,收购积极性受挫,部分企业甚至采取放假、控量宰杀等措施以减少损失。前期补栏量增加,使得周内毛鸡出栏量环比上升,加之主产区高温天气影响,养殖环节恐慌集中出鸡情况增多,而企业需求量相对有限,鸡价在多重压力下持续走低。此外,高报低收现象依然较为严重,主产区社会鸡成交高价与低价相差1毛-1毛5左右,市场价格较为混乱,反映出毛鸡市场的艰难处境。

产品价格:全面下跌,分化明显

白羽肉鸡产品综合售价本周全线下跌,其中板冻大胸周度均价7.11元/公斤,较上周下跌0.08元/公斤,跌幅1.11%;大规格琵琶腿周度均价8.55元/公斤,下跌0.18元/公斤,跌幅2.06%。上游毛鸡价格持续下行,产品市场需求疲软,经销商观望情绪浓厚,产品终端消化缓慢。厂家库存整体攀升,经销商社会库存消化状况不佳,供应面持续对市场形成利空影响。从单品来看,鸡胸类、翅根类、鸡爪类、鸡腿类产品走货不畅,库存整体偏高,价格跌幅更为显著;而翅中市场需求稍有支撑,产品价格虽有下降,但降幅相对有限。

817小白鸡市场扫描

鸡苗价格:逆势上扬,需求支撑

本周817小白鸡鸡苗价格表现突出,周度均价达到0.81元/羽,较上周上涨0.14元/羽,涨幅高达20.90%。鸡苗供应量处于低位水平,为价格上涨奠定了基础。毛鸡价格走强,养殖端盈利预期提升,补栏需求相应增加。苗市交投活跃,苗价在供需关系推动下持续走高,形成了良性上涨循环。

毛鸡价格:低位趋强,供需博弈

3.0斤以上817小白鸡周度均价为3.16元/斤,较上周上涨0.07元/斤,涨幅2.27%。周内毛鸡供应量不大,供应面为价格提供了一定支撑。然而,企业库存处于高位,终端走货速度较慢,限制了价格的进一步上涨。市场整体处于供需两淡状态,但部分低价市场受供应面支撑,交投有所加快,推动鸡价小幅走强。当前市场供需双方博弈激烈,毛鸡价格走势存在一定不确定性。

下周市场行情预测

白羽肉鸡市场走向

展望下周,白羽肉鸡市场走势仍充满变数。鸡苗价格预计将持续低位运行,周均价环比下跌。据相关机构调研,下周毛鸡价格大概率持续低位徘徊,养殖端补栏谨慎,苗市需求表现一般,孵化场排苗情况平平。由于当前苗价已处低位,下行空间有限,预计将维持低位运行。但到中下旬,孵化场出苗量或陆续减少,补栏鸡苗可避开三伏天,苗市需求或略有恢复。加之苗价较低,对养殖户吸引力增加,补栏积极性或稍有好转。特别是下旬,毛鸡价格有上涨可能性,将进一步提振苗市需求,孵化场整体排苗情况好转,鸡苗价格或窄幅上行。

毛鸡及分割产品方面,预计未来一周全国肉鸡价格呈低位偏弱运行走势。本周鸡价持续下滑,叠加高温天气,养殖环节出现恐慌集中出栏。下周鸡源供应增幅不大,部分地区社会鸡出栏量或稍减,但需求方面依然疲弱,产品市场持续低迷,企业外租冷库库存高位,收购积极性欠佳。考虑到本周鸡价已跌至相对低位,预计下周鸡价跌幅空间或收窄。中旬鸡源供应稳定,但需求无明显好转,预计鸡价或延续低位运行走势,报价与实际成交价差有望缩小。下旬受前期孵化环节去产影响,毛鸡出栏量或稍减,在供应面支撑下,预计鸡价或低位窄幅回升。从更长远的三周来看,毛鸡价格或先跌后涨。在产品价格方面,7月上旬,国内学校陆续放假,市场类产品消化渠道受阻,加之毛鸡价格跌至低位,产品产量及库存提升,经销商及食品加工企业补货积极性不佳,产品市场交投节奏无好转迹象,预计产品价格继续下滑。而到7月中下旬,毛鸡价格触底回升,经销商及食品加工企业不乏低价补货情况,产品价格或有回升走势。

817小白鸡市场展望

对于817小白鸡市场,下周同样值得关注。鸡苗方面,近期鸡苗供应量存小幅增多预期,但养殖端补栏积极性尚可。考虑到替代品鸡苗价格多处于低位,近期817小白鸡鸡苗持续走强存在一定难度。预计下周苗市交投以稳为主,鸡苗均价环比上涨。到7月中下旬,养殖端补栏积极性或有提升,届时鸡苗价格或小幅上涨。

毛鸡价格方面,近期毛鸡理论出栏量不大,企业收购意向表现一般。替代品价格近期走弱,在一定程度上利空817小白鸡市场,使得毛鸡价格上涨存在一定难度。预计短期主流市场以稳为主,部分低价市场或小幅走强,毛鸡均价环比微涨。7月中下旬,毛鸡出栏量仍不大,而市场需求或有提升,届时毛鸡价格或缓涨。但需密切关注替代品价格以及气温变化,这些因素对817小白鸡市场走势影响较大。

饲料原料市场动态

在肉鸡市场价格波动的同时,饲料原料市场也经历着价格起伏。豆粕和玉米作为重要的饲料原料,其价格走势对肉鸡养殖成本有着关键影响,进而间接影响整个肉鸡市场格局。

豆粕价格:供应宽松,价格下行

本周全国43%蛋白豆粕周度均价2880元/吨,较上周下跌50元/吨,跌幅1.71%。当前豆粕市场供应宽松,上游豆粕库存环比增加,工厂为减少库存压力,催促合同执行。而下游库存较为充足,需求增量有限,市场供过于求。养殖户采购意愿不高,市场交易氛围冷清。预计下周豆粕现货价格还将继续下跌。

玉米价格:涨跌互现,整体微涨

玉米价格本周呈现涨跌互现局面,但整体微涨,全国玉米周度均价2377.13元/吨,较上周上涨12.41元/吨,涨幅0.52%。东北地区因玉米库存持续下降,贸易商挺价心态较强,本周初主流涨10-30元/吨。但随着拍卖启动,市场玉米供应量增加,贸易商出货意向提高,而下游需求未有提升,部分市场价格微降。华北地区主流涨10-30元/吨,本周前期受阴雨天气影响,企业到货量低位,企业提价收购以保证生产,拉动市场价格上涨。但随着拍卖启动及天气转晴,贸易商出货意向提升,下游部分企业玉米到货量明显增加,部分企业玉米价格下跌。西北产区主流稳定,部分涨跌调整。南方销区跟随产区略涨,但成交量低位,产销区部分倒挂,市场供需矛盾较为突出。

总结与展望

本周肉鸡市场价格走势波动剧烈,白羽肉鸡和817小白鸡市场表现迥异。白羽肉鸡市场在供应增加、需求疲软的双重压力下,价格全线下跌;而817小白鸡市场则凭借供应低位、需求提升的优势,价格逆势上涨。饲料原料市场中,豆粕价格因供应宽松而下跌,玉米价格则在多因素影响下涨跌互现。

展望下周,肉鸡市场走势依旧充满不确定性。白羽肉鸡市场或持续低位运行,但中下旬有好转迹象;817小白鸡市场交投或趋稳,价格有上涨空间。从业者需密切关注市场动态,如替代品价格、气温变化等因素,这些都可能对市场产生重大影响。在市场波动中,合理安排生产经营,降低风险,把握机遇,是每个从业者的重要任务。后续肉鸡市场走向仍有待进一步观察。

编辑:张光磊

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